陳 思
天氣稍(shāo)冷,我(wǒ)便經常纏著(zhe)媽媽到街上吃豆(dòu)腐花。
豆腐花是用沒有點鹵的(de)豆腐做成的。中等(děng)大的(de)白瓷碗(wǎn),先放(fàng)入少許醬油、麻油、醋、味精、大頭(tóu)菜丁、芹菜等材料,再用銅製的大勺在一直用小火溫著(zhe)的(de)大鍋中輕輕浮在(zài)上麵一舀,又(yòu)白又嫩的豆腐花便盛到(dào)了碗中。
隻要花上一(yī)元錢,便能買到滿(mǎn)滿一大碗熱騰騰的豆腐花。我用小勺子在碗裏輕輕一攪,誘人的香味撲鼻而來,立刻勾起了我的食欲。顧不得燙,小(xiǎo)心地吃上一口,那柔軟爽口的豆腐花就(jiù)順著喉嚨滑(huá)到肚子裏去了。我狼吞虎咽地吃(chī)完這一大碗,鼻頭上已經是汗津(jīn)津的,身上也暖洋洋的,冬天的寒冷(lěng)立刻被驅散了。
吃的次數多了,媽媽便和賣豆腐花(huā)的阿姨熟識起來。媽媽給我講了她的故事:
兩年前(qián),她下崗了,丈夫也因病早她一年下(xià)崗(gǎng)了。兒子還在上初中,她一下子就成了家裏的頂梁柱。她不能倒下,所有的痛苦和(hé)眼淚(lèi)都必須獨自咽下。
以前在工廠的時候,她每天都是七點起床,不慌不忙的。現(xiàn)在,她忙碌得像頭騾子。每天半夜起床,磨(mó)豆子,做豆腐,幹家務,下(xià)午便到街上賣豆(dòu)腐花。
剛出攤時,大家都擔心她賣不(bú)出去(qù)。大家也無法想象個性(xìng)溫柔(róu)、靦腆的她在大街上(shàng)賣豆腐花。沒想到擺攤沒幾天,她的嗓門就一下子亮了起來,對著(zhe)街上熙熙攘攘的人高喊(hǎn):“賣豆(dòu)腐花!
豆腐花營養又便宜哦!”有些時(shí)候(hòu),她甚至還會編出一(yī)些新(xīn)詞,引得來往的人不時地將目光投(tóu)向她,生(shēng)意自然(rán)不錯。雖(suī)然說(shuō)比以前辛苦了許多,但總算是自食其力,生活也有了奔頭。
由於她的辛勤,她小小的攤子竟然出(chū)了名,興化電視台還專門報道了她的美食小攤。
吃著豆腐花,看著眼前這個一臉微笑的阿姨,我絲毫感覺不出她的(de)苦(kǔ)悶(mèn)和哀愁。她仿佛就(jiù)是一朵美麗自信的豆腐花……我愛家鄉(xiāng)的豆腐花,更愛像豆腐花一樣勤勞的家鄉人,雖然他們過著清貧的生活,但卻享受著有滋有味的人生!