下午的竹蓀不多,張秋(qiū)雪沒(méi)有采,反(fǎn)而是多挖了些(xiē)紅薯和土豆。
張秋雪把吃飽睡著的小北抱回屋裏炕上,吃過飯(fàn)就打了(le)水開始著重(chóng)清洗(xǐ)那些土豆和紅薯。
如果隻吃烤紅薯、蒸紅薯,用不了幾天(tiān)就吃煩(fán)了,張秋雪準備把它們做成紅薯麵粉和土豆麵粉。
這玩意兒放在後世很簡單就可以完成,但現在不行(háng),得(dé)要洗淨,曬幹、磨成粉、多層(céng)過濾(lǜ),一句話,十分費時間。
林霜在旁看的(de)奇怪,他們現在儲藏紅薯就是挖個地窖把東西放進去,張秋雪就給她解釋了一下,“那樣(yàng)新鮮保存還可以(yǐ),時間長了,隻能算個儲物(wù)的倉(cāng)庫,時間一長,紅薯表層水分揮發,就變得蔫蔫的不好(hǎo)吃了。土豆放的時間(jiān)長了就容易長芽,但如果弄成麵粉的話,就可以保存很長時間。”
張秋雪準備多弄(nòng)點紅薯麵粉和土豆麵粉,等這幾個月過去再多弄點土豆和紅薯存放。
“那你明(míng)天還要(yào)上(shàng)山?”
“嗯,”張秋(qiū)雪點了點頭,“其實如果你們起的早的話可以去看看,早晨五六點鍾應該會(huì)出一茬,如果腐料足夠的話,這種東西隻要采了大約兩三個小時就會長出來,但是(shì)早晨小北起不來,我出門就晚點了。”
林霜算了算時間,“行,那明天早晨,我叫大妞跟我去看看。”
“那行,二妞他們要是還(hái)願意去,你讓他(tā)們吃(chī)了飯過來就行(háng)了。”
孩子都是好孩子(zǐ),聽話又懂事,張秋雪不介意多帶兩個。
林霜有點不(bú)好意思,張秋雪就說:“你不用(yòng)不好意思,我讓他們(men)跟著(zhe)去他們也不(bú)少幫我的忙,還能給(gěi)我帶帶小北。”
“那有啥,要沒你,我們這一窩子還得被(bèi)人(rén)整天使喚呢,你盡管(guǎn)用他們。”
兩人說了句客套話,張秋雪把土豆和紅薯都差不多洗幹淨了(le),張(zhāng)秋雪把紅薯切成片,準備晾(liàng)幹之後拿去磨(mó)了,就又點了個火把,開始把院(yuàn)子裏沒翻完的地翻完(wán)。
林霜手忙(máng)腳亂地也終於把竹蓀烘幹了,又見了孩子們挖的大竹筍更是(shì)高興。
“要我說,咱們這裏(lǐ)就是到鄉裏太遠(yuǎn),不然我非得拿去賣掉。”
張秋雪笑,誰說(shuō)不是呢?
張秋(qiū)雪連著(zhe)往山上跑了三(sān)天,那片平常沒人去的山也被他們踩(cǎi)了個七七八八,基本上哪裏有竹蓀和(hé)猴(hóu)頭(tóu)菇(gū)都被他們摸清了。
幹脆和林霜分開去采,林霜帶(dài)著大妞二妞(niū)去采第一茬,然後張秋雪再帶著他們(men)去采第二、第三茬,一時間,忙的風風火火(huǒ)。
一連挖了好些天的(de)紅薯和土豆,張秋雪的家裏終於攢下了一(yī)點兒口糧,決(jué)定休息一天。
但是她休息(xī)了,三房(fáng)的幾個孩子卻不休息,還是習慣性地往張(zhāng)秋雪(xuě)這裏跑。
這幾天她們都跟張秋(qiū)雪(xuě)混(hún)熟了,知道這個二伯娘不再是以前那個(gè)隻知道幹活,挨罵也沒有(yǒu)反應的二伯娘了,反而幹淨、勤快、還會做好吃的,幾個孩子都稀罕的(de)不行。
好幾次他們看到張秋雪給小北做的吃的,都饞的直吧唧嘴。