蘇卿
中國的民間傳統工藝，可謂是（shì）琳琅滿目（mù），燦若繁星，但在諸（zhū）多手工藝中，我對糖畫卻是情有獨鍾。
初次見到糖畫時，我就對它產生了（le）巨大的好奇心，於是（shì），我和小（xiǎo）夥伴（bàn）們決定（dìng）一起去一探（tàn）糖畫的奧秘。這天，我們（men）滿心期待地坐在糖畫藝人賣糖畫的地方，等著他的到來，遠遠的，我看見了（le）一位老爺爺推著一輛小推車，朝這邊走來，便激動地喊：“來了！來（lái）了！”接著，大家便向（xiàng）那位老爺爺湧（yǒng）去，圍在他的身邊。
吳爺爺把東西整理妥當後，就開始熬糖了。他（tā）先往石板上刷了薄薄的一層油，再往鍋裏倒入了（le）適量的水和白砂糖，他緩緩地說：“這可是個（gè）細心活，糖一定要是水的一半！”我似懂非懂地點點（diǎn）頭，隻見吳爺爺輕輕攪動著糖水（shuǐ），水溫慢慢地升高，鍋上冒（mào）出了一股熱氣，漸漸地，糖液的顏色（sè）變成了金黃色，吳爺爺見了，趁（chèn）熱把它（tā）倒在了（le）石板上（shàng），等它漸漸冷卻（què）凝固成糖塊了，就把它切碎，放入盤中。吳爺爺笑眯眯地說：“這（zhè）糖塊半個月都不（bú）會溶化呢！”他把一塊糖片放入糖鍋中，用勺子舀起一勺，開始在石（shí）板上作畫。
他拿出小鏟（chǎn）刀，放在桌上，一（yī）手拿著勺子（zǐ），往石板上輕輕抹兩下，就出現了蘋果的下半部分，我（wǒ）不敢眨眼（yǎn），生怕錯過了精彩的瞬間。他的手飛快地舞動，似萬龍過海，又似雲（yún）翻霧繞，一翻、一扭（niǔ）、一頓、一提，不一會兒，就畫出了一條（tiáo）條精美的花紋。那手法是如此熟練，令人歎為觀止。等繪好（hǎo）圖，小（xiǎo）鏟刀就派上了用場，往糖畫上輕輕一壓（yā），再把竹簽嵌上去，一個（gè）帶著花紋的蘋果就展現在我的眼前，讓人迫不（bú）及待地想咬一口。我看得眼珠（zhū）子都要掉下來了，糖畫是那麽的精湛（zhàn），每個鏤空的部分（fèn）都不差分（fèn）毫，一條條糖絲在陽光下閃閃發光。我奇怪地問：“吳爺爺，你不用看圖，是怎麽（me）畫出這麽精美的圖（tú）案的？”吳爺爺（yé）用那雙布滿老繭的雙手摸了摸我的（de）頭（tóu），說：“這是因為畫稿（gǎo）早就熟（shú）記在（zài）我的腦海裏了呀！”我不禁對吳爺爺那爐火純青的技藝肅然起敬。
吳爺爺又歎了（le）口氣，說：“現在幹這行（háng）的人越來越少了，我真（zhēn）擔心（xīn）這（zhè）門手藝會失傳了。現在市麵上有一種雕刻糖畫（huà）的智能機器，這外貌是傳承下來了，可這手藝——哎（āi），不說了。”良久，我對吳爺爺說：“吳爺爺，你看，那些拿到糖畫的小朋友多開心呀，雖然手藝沒有傳承下來，但是快樂依舊在呀！”吳爺爺聽了，欣慰地笑了，大家（jiā）也都開心地笑了起來。
糖畫，是一（yī）件藝術品，是一門深奧的學問，我們要把它所帶來的快樂、甜蜜傳承下去！