王馨怡
《人間草木》是汪曾祺先生的一本散文集，讀完之後（hòu），我對它的評價隻有“清爽”兩字，就像細細嚼一（yī）片薄荷葉，那樣清涼（liáng）的、幹淨的味道從口舌到心底，使整個人神清氣爽。
合上（shàng）書時，我就在腦海中構成了一幅場麵：一個百花盛（shèng）開的春季，一座生機勃勃的花園，一片均勻溫（wēn）暖的陽光，我置身其中，身旁不是一本（běn）書，而（ér）是一個和善（shàn）的老爺爺（yé），老爺爺用緩慢的語速，向我描述那個他幼時（shí）玩耍的花園，那個他求知的學堂，那（nà）個他曾居住的城市……沒有過多的起伏，這樣溫順（shùn）的歲月，令人向往。
《人間草木（mù）》不僅僅寫了花園，寫了學校，寫了城（chéng）市，還寫了吃（chī）。最（zuì）吸（xī）引我的也（yě）是吃了，尤其是那（nà）一篇《肉食（shí）者不鄙》，講得通俗點兒，這就（jiù）是美食攻略。但這本書確（què）實十分精簡卻又有風韻。在這篇文章中對肉的介紹，最多也不過一百多字，最短（duǎn）僅有四十多字，卻能使讀者垂涎三尺，這就是汪曾祺先生描寫的絕妙之（zhī）處了！即使就那麽幾句（jù）就能使人體（tǐ）會到（dào）那食物之鮮美，實在是（shì）令人欽佩不已！就比如說鎮江肴蹄“瘦（shòu）肉殷紅（hóng），肥肉白（bái）如羊（yáng）脂玉，入口不膩”，而汪先生誇黴幹菜燒肉時，更是（shì）妙筆生花！寫到“魯迅（xùn）一輩子大概都離不開黴幹菜。《風波》裏所寫的那烏黑的黴幹菜顯得格外誘人，那大概是不放肉的”。讓我們會（huì）心一笑的同時，也不禁在腦海中浮現美食的樣子，口中仿佛真的（de）嚐到了那（nà）黴幹菜（cài）的美味。
汪（wāng）曾祺先生的描寫，既無浮誇又不繁雜。輕描淡寫的幾個字、幾句話，卻有一種清雅的（de）韻味，哪怕在秋季，也不禁使（shǐ）人想起明媚的春光，想到柔和的歲月（yuè）。