聽（tīng）見裏頭沒動靜，把窗戶關（guān）緊實了，重又回到（dào）外間去（qù）睡，石桂卻怎麽都睡不著了，放在眼前的機遇，要不要伸手呢？夜裏說得晚了，捎信（xìn）她肯親近葉（yè）氏是樁好事，瓊瑛應（yīng）得一聲（shēng），開了櫃子取出十幾個水晶玻璃小銀瓶來，裏頭盛的各色金黃（huáng），上麵貼（tiē）了細簽子，有畫菊花的有（yǒu）畫梅花的（de），還有花著一叢果子，送到葉文心跟前（qián），給她看過，她倒躊躇了，蹙了眉問道：&;姑姑平日裏是個什麽吃口？&;石桂廚房正院都呆（dāi）過，葉氏怎（zěn）麽（me）個吃（chī）口倒能說上七（qī）八分：&;太太的點心都是甜軟（ruǎn）的，咱們上回（huí）收的晚桂熬了（le）蜜桂花，倒（dǎo）能做個水晶糕吃。&;葉文心一聽便點了頭（tóu），叫人篩（shāi）過粉，再把蜜（mì）桂花取來，玉絮瓊瑛互看一眼（yǎn），這個小丫頭子還（hái）真不（bú）能小覷了，這才來了（le）一個多月，倒把姑娘（niáng）哄住了。揚州點（diǎn）心做得絕妙，葉文心廚事上頭也受過教（jiāo）導，叫素塵石桂打個下（xià）手調餡，多加了桂花碎（suì），做了（le）水晶桂花糕，盛在燒綠琉璃（lí）碟兒裏頭送上去，還讓石桂提著食盒往葉氏那兒送了一份。石（shí）桂這才覺出這樁（zhuāng）事的好處來，原來（lái）三等丫頭難進（jìn）屋門，現（xiàn）下可不同，她是替葉文心送東西，葉氏總要見一回，打發些（xiē）賞錢，既露（lù）了臉，又得了實惠。九月不知背地裏絞了幾回帕子，可這一樣她真沒法比，石桂（guì）既是廚房的又是葉氏那兒過來的，這差事不給（gěi）她也落不到自家頭上。石桂拎了黑漆描金的食盒子往鴛鴦館去，正碰上了過（guò）來請安的大少爺宋（sòng）蔭堂，石桂把點心奉上去：&;是表姑娘一早（zǎo）起來親手（shǒu）做的。&;葉氏聽（tīng）見了輕輕一笑，語調少有的帶著笑意：&;她身（shēn）子才好，該好（hǎo）好將養才是（shì），怎麽能做這些。&;宋蔭堂少（shǎo）見母親這樣說話，本來還當她待這個侄女（nǚ）兒很（hěn）是冷淡，這麽（me）看著卻又不（bú）是，笑起來（lái）道（dào）：&;表妹（mèi）做的，自然是揚州風味了，母親也賞我一個嚐嚐（cháng）。&;食盒兒一打開（kāi），裏頭的糕點做得澄清透明，帶著（zhe）粒粒桂花瓣，知道葉氏愛甜的，多加（jiā）了石蜜，一匣子裏頭十來隻燒葉子的琉璃小碟，一隻小碟上擺了一（yī）塊，光是看就賞心悅目，葉氏輕輕咬上一口，在嘴裏回味許久：&;倒是多少年沒吃（chī）過的手藝了。&;葉（yè）文心的手藝是沈氏手把手教出來的，葉氏（shì）自出了閣，就再沒吃過嫂嫂做（zuò）的點心（xīn），如今吃著了，怎麽不感歎。葉氏嚐（cháng）了桂（guì）花糕，隻說一聲賞（shǎng），這賞（shǎng）的就（jiù）是石桂，宋蔭堂覷著葉氏（shì）的臉（liǎn）色，忽的問道：&;母（mǔ）親，是不是很喜歡表妹？&;葉氏抬眼看他一回，並不答他。