趙道長站起身來，走到院子裏的一叢（cóng）翠竹旁邊。
他指著竹葉上凝結的（de）露（lù）水，對老梁說：“你看這露水，晶瑩剔透，它之所以能滋潤萬物，是因為它從天而降。”
老梁順著道長（zhǎng）的手指看去，若有（yǒu）所思地點了（le）點頭。
你此時也一定在（zài）思考，這露（lù）水和我們（men）的身（shēn）體又（yòu）有什麽關（guān）係（xì）呢？
趙道長轉過（guò）身，用極其鄭重（chóng）的語氣揭曉了答案。
“這第二味食材，是一朵長在朽木之上的白花，也就是大家都知道的銀耳。”
你可能會覺得銀耳（ěr）就是用來做甜品的，但你忽略（luè）了它在中醫裏（lǐ）那不可替代的地位。
趙道長開始為你剖（pōu）析銀耳背後的（de）深奧醫理。
他慢慢地說道：“五行之中，白色（sè）入肺，所（suǒ）以銀耳是專門用來滋潤肺髒的（de）。”
“肺（fèi）在咱們人體五髒的最高處，它就像是天上的一朵雲彩，負（fù）責把水汽像（xiàng）下雨一樣灑向（xiàng）全身。”
“在五行相生（shēng）的規律裏，有一個極其重要的法則，叫做金生水。”
“肺屬金，腎屬水，也（yě）就是說，肺是腎的母親。”
這下你聽明（míng）白了吧？
如（rú）果把腎比作一口井，那肺就是天上降雨的雲。
當你體內的水枯竭的時（shí）候，光給（gěi）井裏加水是不夠的，你（nǐ）還得讓天上下一場透雨。
銀耳的作用，就是去滋養你的肺，讓這朵雲彩重新飽滿起來，能夠源源不（bú）斷地為你化生出清涼的（de）津液。
趙道長看著老梁（liáng）那恍然大悟的表（biǎo）情，繼續深入地講解。
“銀（yín）耳熬煮出來（lái）之後，那種黏糊糊的膠質，其實就是最（zuì）純正的陰液。”
“它進入你的胃裏，會先把（bǎ）你那被消炎（yán）藥傷（shāng）透了（le）的胃黏膜給保護（hù）起來。”
“然後它的精華會上升到肺裏，清肅掉肺裏的（de）燥熱，最後再（zài）順著經絡下降到腎裏去支援黑豆。”
“這在中醫裏有一個極其高明的說法，叫（jiào）做培（péi）金生水。”
你仔細品味一下這四個（gè）字，是不是充滿了東方（fāng）哲學的智慧？
不直接去治那個有（yǒu）病的髒器，而是去調理它的源頭，這就是大道。
老梁激動地站了起來（lái），他仿佛（fó）已經看到了希望的曙光。
但是，故事到這裏（lǐ）並沒有結束。
因（yīn）為水補足了，源頭也疏通了，可是那個還在天上飄著的（de）心（xīn）火該怎麽拉（lā）下來呢？
隻要心火還在上（shàng）麵（miàn）燒，你依然（rán）會失眠，依然會煩躁。
這就需要第三（sān）味食材來完成這（zhè）個水（shuǐ）火既濟的閉環了。