"蒸透了。"他把那根放回去,把竹匾(biǎn)端到院子裏(lǐ)日光最好的位置晾著。日(rì)頭(tóu)斜斜地照在那些蒸過的黃精上,把它(tā)們潤澤的表麵照得泛著琥珀色的光。
九蒸九曬(shài)的工(gōng)序做了一周多。每一天都是蒸、曬、再蒸、再(zài)曬的重複(fù),院子(zǐ)上(shàng)空那(nà)團藥香越來越濃、越來越醇,從第一輪蒸時那股夾雜著土腥味的生澀漸漸變成了(le)一股純粹甘潤的、蜜餞般甜香的氣息。到(dào)第七天最後一(yī)輪蒸曬完成的時候,那些黃(huáng)精根莖已經變成了深褐近黑的顏色(sè),表麵皺縮出細密(mì)的紋理,質(zhì)地堅硬緊實(shí),掰開之後斷麵呈現出均(jun1)勻的黑褐色角質光澤,聞上去是一股濃烈的甘香。
曾小凡把最後一輪曬好的黃精收進布(bù)袋裏,站在院子裏把那隻布袋掂(diān)了掂重量,大約二十斤出頭。九蒸九曬的炮製過程讓黃精的(de)重量損失了將近七成,但品質的提升是質的飛躍——生黃精活血潤燥,炮(pào)製過的黃精補脾潤肺,藥性完(wán)全不一樣了。他從(cóng)布袋(dài)裏取出一根掰(bāi)了(le)一小塊放進嘴裏慢慢嚼著——甘(gān)甜綿密,微帶藥香,在舌尖上化開了之後留下一種潤潤的(de)回(huí)甘。
他站在院子(zǐ)裏(lǐ)的(de)日頭底下嚼著那塊黃精,覺得這一整個秋天都在他嘴裏化開了(le)。
十月剩下(xià)的日子在黃精和(hé)黨參的采收炮製中慢慢地(dì)過去。黃(huáng)精的九蒸(zhēng)九曬完成之後,曾小凡聯係了省藥材公司的劉工,把炮製好的黃精品相拍了照片發了過去。劉工當天就回了消息——"品相上等,符合炮製標準。按一百(bǎi)五一斤全收。"曾小凡把二十一斤黃精裝好箱寄了出去,過了三天收到了匯款到賬的通知。
黨參的采收比黃精晚一些,放在霜降之後三天(tiān)。那天早上下了一層薄霜,草葉上結著細小的冰晶,在初升的日光中泛(fàn)著碎(suì)閃。曾小凡和趙大柱在黨(dǎng)參田裏挖了大半(bàn)天,那些紡錘形的塊(kuài)根從土裏被翻出來的時候帶著一股淡淡的甜腥氣,表皮上布滿了細密的環紋,粗壯的一(yī)端有小孩的手腕粗細。黨參鮮根的產量比黃(huáng)精略少一些,但塊根完整度(dù)很好,品(pǐn)相上等。曾小凡把黨參根清洗幹淨之後掛在陰涼通風處晾著,等(děng)表麵水分收幹了再入(rù)庫儲存。這批黨參他打算等明年開春再賣,那時候市場上新貨少,價格能高一些。
十月二十(shí)九號,曾小凡在診所裏把這一整(zhěng)個月(yuè)的收支盤了一遍。柴胡賣了一萬一(yī)千五百六,黃精賣了三千一百五,黨參暫未出售,留(liú)待明年春市。減去秋(qiū)季擴地的投(tóu)入、采收(shōu)的人工費、炮製的材(cái)料費,淨收入大概在九千左右。加上春(chūn)季(jì)以來診(zhěn)所看診的收入和其餘零星的藥材銷售,他銀行卡裏的餘額(é)終於突破了五位(wèi)數。他在診桌前(qián)看著手機銀行裏那個數字,心裏湧上來一種說不上來的踏實——數字不大,但每一分都(dōu)是實打實地從土裏長出來的。
他(tā)把手機放下(xià)靠在椅背上看著窗外。十月的最後一天,日(rì)頭已經明顯偏南了,光線斜斜地照進(jìn)窗來在診桌台(tái)麵上拉出一道長長的光(guāng)帶。窗外的柿子(zǐ)樹上掛著紅彤彤的(de)柿子,葉子落了大半,光禿禿的枝丫上隻留下那些(xiē)熟透了的果子,像一(yī)個個小燈籠掛在霜(shuāng)天裏。