吳老一邊說著,一(yī)邊砸著嘴(zuǐ),就好(hǎo)像那種味道(dào)仍(réng)在口腔中(zhōng)回蕩一般,“不過,十幾年前(qián),我來到這裏的時候,倒是嚐過(guò)一個叫(jiào)熊強(qiáng)的小夥子的手藝。不錯,有七八分(fèn)我八十年前吃過的味道。隻(zhī)可惜……我聽說,他(tā)意外(wài)身亡了?”
鎮(zhèn)領(lǐng)導倒是(shì)沒有想到,吳老竟然對熊強記憶(yì)猶新,“是的,意(yì)外走的(de),留(liú)下一個老婆和兩個女兒。”
“今天參加廚藝比拚的,是不是就有他的女兒?”
“沒錯。”鎮領導點頭,“不過,那丫頭一直在(zài)外打工,如(rú)果(guǒ)不是為了那塊五百年(nián)的(de)老匾,也不會回來。”
這(zhè)話一說,便直接將小薇的動機定了性。
一個不熱愛言家菜,隻是因為老匾值錢,才(cái)參加(jiā)廚藝對決的市儈。
果然,吳老在聽了鎮領導的話後,眉頭微蹙。不過,倒也沒有對此作出什麽評價,隻是說了句,“那老匾可不能落入別有用心之人的手。”
“那(nà)是自然,正因為我也是這樣想。所以(yǐ)才決定舉辦這(zhè)次的廚藝對決,唯有(yǒu)能烹飪出最好(hǎo)的言家菜的人,才能夠擁有那塊老匾。”鎮領導冠冕堂皇(huáng)的說著。
正(zhèng)式對決的時間到了,鎮領(lǐng)導上台進行了簡單的講話(huà),並且隆重的介紹了一下(xià)吳老之後,對決便正式開始了。
三家(jiā)餐館的人(rén)依次進場,每(měi)家餐館可以安排兩人上場,一人(rén)烹飪一人打下(xià)手。
小芳太小,便隻(zhī)能是老板娘跟著小薇一同上場。
廚藝對決也很簡單,在所有的言家菜中,選(xuǎn)出任意兩道,先(xiān)後進行烹飪。最後,根據評委對兩道菜的評分(fèn),最終決出勝出者。
三家餐館的人都十分默契的選(xuǎn)擇了平時食客們點的最多,最火的兩道菜進行烹飪。
隨著計時器(qì)按下,對決正式開始。
小(xiǎo)薇深吸了一口氣,開始在老板娘的輔助之下,有條不紊的烹飪第一道菜。
原本,那些想要看小薇笑話的人(rén),卻在看到她的(de)刀工以及(jí)嫻熟的烹(pēng)飪手法之後,震驚了。
這丫(yā)頭不是一(yī)直(zhí)都在外麵打工嗎(ma)?
她竟然真的也會做言家菜?
大山距(jù)離就在小薇旁邊的灶台烹飪,眼(yǎn)角餘光看到這樣的小薇,自己也著實嚇了一跳。心下焦慮,手裏麵菜刀差點掉到(dào)地上。
台下,熊偉眸光陰沉下來。小薇(wēi)真的會做言(yán)家菜(cài)這一點(diǎn),倒是他沒有想到的(de)。他朝著身邊(biān)的人耳語了幾句,之後(hòu)神色恢複了正常。
過了一(yī)會兒,烹飪的時間到了。
計時器的鈴聲響起,台上所有人也要雙手離開灶台。
而(ér)在鈴聲響起之前,小(xiǎo)薇便已經將菜做好了。
她是僅次於孔吉第二個做好的,反觀(guān)一旁(páng)的大山,則(zé)是在鈴響的瞬間,才急急忙忙的裝盤。
因此,他的裝(zhuāng)盤很亂(luàn)很髒,首先在賣相上麵就讓整(zhěng)道菜大打折扣(kòu)。
三道同樣的菜,同時(shí)被(bèi)端到了評委席。
一(yī)瞬間,菜香撲鼻(bí),現場(chǎng)的看客(kè)們,光聞(wén)著味道,就饞到不行。
吳老沒有動,鎮(zhèn)領導和另(lìng)外一位廚師也都不敢先動。
吳(wú)老坐在那裏,眼睛從三道菜上麵一一(yī)掠過。除了在看到大山那道菜的時候蹙了(le)下眉頭(tóu)之外,其他的(de)都(dōu)沒有什麽特別的表情。
緊(jǐn)接著,吳老便拿起了(le)筷子,首先嚐了大山那道。