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顧承澤停住腳。
“陸沉舟，說話要講證據。”
“封簽沒壞，東西怎（zěn）麽可能被換？”
我把菌菇扔到（dào）他腳下。
“問（wèn）得好。”
“這說明它進酒店前（qián），就是假的。”
秘（mì）書立（lì）刻查采購單。
供（gòng）應（yīng）商（shāng）那一欄（lán），赫然寫著顧氏旗下的公司。
顧承澤扯了扯嘴角。
“合作商而已。”
“他們出問題，關我什麽事？”
距離開宴，隻剩四十二分鍾。
監察組負責人問我。
“還能做嗎？”
“換菜（cài）單。”
周鴻嗤笑。
“主菜都廢了，你拿什麽換？”
“蘿卜。”
廚房裏安（ān）靜了。
周鴻像聽見了笑話。
“國宴拿蘿卜上桌？”
我沒理他。
“韓宗元，雞茸。”
“二組，切蘿卜薄片。”
“三組，起茶湯。”
“火小點。嘖，別（bié）把湯燒死。”
所有人同時動了起（qǐ）來。
蘿卜片雕成魚鱗，雞（jī）茸塑形，茶湯壓住菌菇（gū）的（de）土腥味。
沒有一種禁忌食材。
周鴻臉色越來越難看。
他趁亂拎起（qǐ）備用醬汁，轉身（shēn）就走。
我一刀釘住他的袖口（kǒu）。
“周總廚，去哪？”
“拿錯了而已。”
“行吧，打開看看。”
監察人員擰開瓶蓋。
檢測紙剛碰上醬汁，立（lì）刻（kè）變色（sè）。
裏（lǐ）麵有（yǒu）高濃度乳清粉。
周鴻猛地推開人群。
“不是我（wǒ）！”
“我（wǒ）是按吩咐辦事！”
他話（huà）說到一半，突然閉嘴。
兩名監察人員直接將他按住。
我端起（qǐ）第一道（dào）菜。
“送檢。”
十二分鍾後（hòu），主賓嚐下第一口。
沒有（yǒu）過敏。
沒有不適。
他抬手示意繼（jì）續上菜。
直播間的罵（mà）聲瞬間變了。
“這真是蘿卜？”
“誰掌勺啊？”
“剛才那個贅婿呢？”
蘇振海擠向（xiàng）鏡頭。
“我是陸沉舟的嶽（yuè）父，他的廚藝，都是在我們蘇（sū）家練出來的。”
監察人員伸手攔住他。
“蘇董，後退。”
顧承澤低頭發出（chū）一條消息。
我看了一眼，沒有阻止。
五分鍾（zhōng）後，他的秘書被帶回（huí）現場。
她包裏裝著酒店（diàn）備用公章，還有一（yī）部正在刪（shān）除資料的電腦（nǎo）。
監察人員打開那份轉讓協議。
公章編（biān）號完全一致。
我看著顧承澤（zé）。
“急什麽？”
“你要銷毀的（de）證據，我（wǒ）剛好備份了。”