農曆臘月二十三,小(xiǎo)年。小度(dù)村的年味兒隨著這一天正式濃鬱起來。
一大(dà)早,林源爺(yé)爺就在院子裏忙活開了。
他親(qīn)自從雞籠裏挑了一隻最肥碩的蘆花雞,動作麻利地宰殺、褪毛、清洗。
吳(wú)秀奶奶則在廚房裏燒著大鍋熱水,準備各(gè)種配料。
顧芳舒也挽起袖子幫忙(máng)打下手,剝蒜切薑。
到(dào)了中午,一大鍋熱氣騰騰、香氣四溢的雞湯端上(shàng)了桌。
雞湯燉得奶白,上(shàng)麵漂著金黃(huáng)色(sè)的雞油和(hé)翠綠的蔥花,裏麵是燉得酥爛的雞肉。
吳秀奶奶還炒了幾個拿手小菜,蒸了一鍋白米飯。
“小(xiǎo)舒,小天,快嚐嚐!自家養的雞,比城裏的香!”林源爺爺樂嗬嗬地招呼著(zhe),臉上是(shì)滿(mǎn)足的笑容。
顧芳舒盛了一碗湯(tāng),輕輕吹了吹,小口品嚐,點頭讚道:“爸,您這手藝真好,湯鮮味美,一點不膩(nì)。”
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