家裏洗衣服（fú）一般都是（shì）張（zhāng）榛去井裏或者河邊挑水（shuǐ）回家洗，而且也不讓徐子嘉碰的，這幾天下雨，張榛的背就有（yǒu）些難受了，估計是（shì）杖打留下來的後遺症。徐子嘉自（zì）然不忍（rěn）心再（zài）讓阿榛（zhēn）幹（gàn）這種事了，他（tā）自己雖然力氣比不上阿榛，但肯（kěn）定洗衣服挑水什麽（me）還是可以的。挑（tiāo）撥離間回家（jiā）的時（shí）候大順嫂子還特（tè）別熱情（qíng）和徐子嘉一道（dào），順路指了（le）指自家的位置：“好了，我到家了，你看，我家就住這邊兒（ér），以後有空常來玩啊！”“嗯（èn）嗯（èn）。”徐子嘉和她揮手道（dào）別後加（jiā）快了腳步，雨又開始（shǐ）下了，秋（qiū）天（tiān）的雨不像夏天那樣來勢洶洶，但是時（shí）間卻長得多（duō）。張榛正在家裏做飯，這十來天大（dà）約一共賣了二兩銀（yín）子，算是（shì）很不少的了（le），但是家裏缺（quē）少的東西多，他還想著能（néng）換一個（gè）大（dà）點的磚瓦房，這些都（dōu）需要錢。家裏的房（fáng）子是泥土壘成的，屋頂是茅草，所以這邊叫土房（fáng）子，也叫茅草房（fáng）子，下雨天周圍（wéi）感覺全是泥土濺（jiàn）起的水花，沾到衣服鞋子上，甩也甩不掉，而且屋子裏有些黑（hēi），就顯得不（bú）那麽寬敞了。晚飯張榛做了一個脆皮蘿卜丸，把蘿卜切成細絲，饅（mán）頭捏碎（suì），加上雞蛋和調料調成餡料，取少量餡料，用手捏成蘿卜丸子（zǐ），然後把油燒熟，下入蘿卜丸子，用中小火把蘿卜丸子炸（zhà）成金黃（huáng）色，撈（lāo）出來瀝油，等到鍋裏的油溫再升到七成熱，再次放入蘿卜丸子，炸至酥脆，撈出（chū）來放入盤子內。還有一道蒜泥白肉，把買好的五花肉洗幹淨焯水，放入鍋裏麵，用（yòng）水燒沸，調入（rù）精鹽，小（xiǎo）火煮到肉熟，然後撈出來放涼切片，再把黃瓜洗幹淨，去（qù）皮（pí）切丁，最後把雞（jī）精、耗油（yóu）、蔥薑末、黃瓜丁和蒜泥均勻的澆在（zài）五花肉片上即可。本來加入辣椒油會更好（hǎo）吃的（de），但是這個時代好（hǎo）像沒有辣椒這（zhè）種東西（xī），他記（jì）得辣（là）椒（jiāo）是從明（míng）朝才開始傳入到中國，這個地方的人們（men）別說見過，連聽都沒（méi）聽過，說明朝代至少是在明朝之前的（de），但是現在又開放了夜市，那肯定就是盛唐（táng）以後了。這邊調辣味兒的主要是茱萸，現在家裏沒有，還是（shì）要等到（dào）天氣放（fàng）晴（qíng）了去山上（shàng）采一點調味。當然，飯後的甜點也不能少，現在芋頭和橙子（zǐ）都已經成熟了，芋頭軟香可口，橙子味道也都是多汁香甜，把芋頭去皮洗（xǐ）幹淨，蒸熟，搗成泥（ní）涼透，然後再把芋頭泥放入碗裏，加上白糖，蜂蜜調勻，沒有枸杞的（de）話就用棗子代替，然後反過來扣在盤子裏麵，澆上橙汁，好吃又營養。還有單獨的一道橙汁，是用空（kōng）間裏麵的榨汁機榨的，當然其實白糖蜂蜜也是，隻不過前兩天為了不惹小媳（xí）婦懷疑稍微買了一點（diǎn）蜂蜜和白糖。最（zuì）近家裏買了不少肉（ròu），兩人（rén）幾乎每頓（dùn）都要吃上，對於這樣的生活，張榛暫時（shí）是勉強（qiáng）滿意了。過了幾天，，天氣終於放晴（qíng）了，兩人（rén）起來的早早的，做了一些大棗扒山藥和芋頭泥（ní）出去賣，天氣已經（jīng）轉涼了，就不需要涼（liáng）拌山藥絲下（xià）飯了，而且製作起來比較（jiào）麻煩，雨下了那麽久，很多人心情煩悶，吃甜食一般會讓人感覺快樂，所以張榛這次打算隻賣甜品。