九月

  九(jiǔ)皇會

  九月各道院立壇禮鬥,名曰九皇會。自八月晦日齋戒,至重陽,為(wéi)鬥母誕辰,獻供演戲,燃燈祭拜者甚勝。供品以鹿醢東酒、鬆茶棗湯,爐焚(fén)茅草雲蕊真香。

  重陽

  京師重陽節花糕極勝。有油糖果爐作者,有發麵醢果(guǒ)蒸成者,有江米黃米搗成者,皆剪五色彩旗以為標幟。市人爭買,供(gòng)家堂,饋親友。小兒輩又以酸棗搗糕,火炙脆棗(zǎo),糖拌果幹,線穿山楂,繞街賣之。有女之家,饋遺酒禮,歸寧父母(mǔ),又為女兒節雲。染鋪賑濟饑貧,閧然如市。

  登高

  重陽日,北城居人多於阜成門外真覺寺五塔金剛寶座台上登高,南城居人多於左(zuǒ)安門內法藏寺彌陀塔登高。考真覺寺建(jiàn)於(yú)明成祖,因番僧版的(de)達入貢金佛五軀,金剛寶座規式,封以國師,賜居此寺。憲宗九年,準式建寶座,累石台高五丈,藏級於壁,蝸旋(xuán)而上。台列石塔五,各二丈,塔刻梵宇梵寶梵花,塔前有成化禦(yù)製碑記。法藏寺舊名彌陀寺,金大定(dìng)中立(lì),明景泰二年重建,更名法藏寺。有祭酒胡濙、沙門道孚二碑。道孚(fú)戒壇第一代戒師,世人(rén)稱鵝頭祖師者也。北地多風(fēng),故塔不能空,無可登者(zhě)。法藏寺彌陀(tuó)塔獨空,其中可登,塔高十(shí)丈,八麵(miàn),窗置一佛,凡五十八(bā)佛,佛舍一(yī)燈。歲上元夜,寺僧燃燈(dēng)繞塔奏樂,金光明(míng)空,樂作天上(shàng)矣。

  賞菊

  秋日家家勝栽(zāi)黃菊,采自豐台,品(pǐn)類極多。惟黃(huáng)金帶、白玉團、舊朝衣、老僧衲為最雅。酒壚茶設,亦(yì)多栽黃菊(jú),於街巷貼市招(zhāo)曰:某館肆新堆**山可觀。

  辭青

  都人(rén)結伴呼從,於西山一帶(dài)看(kàn)紅(hóng)葉(yè),或於湯泉坐湯,謂**水可以(yǐ)卻(què)疾。又有治肴攜酌,於各門郊外痛飲終日,謂之辭青。

  占雪

  鄉民於重陽日、十三日望雨,則不致冬旱。諺雲:“重陽(yáng)無雨看十三,十三無(wú)雨一冬幹。”

  鬥鵪鶉

  膏粱子弟好鬥鵪鶉,千金角勝。夏日則貯以雕籠,冬日則盛以錦橐,飼以玉栗,捧以纖手,夜以繼日,毫不知倦。

  醃菜

  霜降後醃菜,除瓜(guā)茄、芹芥、蘿卜、擘藍、箭幹白、春不老之外(wài),有白菘菜者,名(míng)黃芽菜(cài),乃都門之極品,鮮美不減富陽冬筍。又出安肅(sù)者,每棵種至數十斤,為安肅黃芽菜,更佳(jiā)。

  夜八出

  帝京園館居樓,演戲最勝。酬人宴(yàn)客(kè),冠蓋如雲(yún),車馬盈門,歡呼竟日。霜降(jiàng)節後則設夜座。晝間城內遊人散後,掌燈則皆城(chéng)南貿易歸人,入園飲酌,俗謂聽夜八出(chū)。酒闌更盡乃(nǎi)歸。散時主人各贈一燈,閧然百隊,什伍成群,燈若列星,亦太平景(jǐng)象也(yě)。

  禁忌

  九月不(bú)遷徙,不糊窗欞。以**葉貼(tiē)戶牖,解除凶穢以招吉祥。不浣緝被褥,恐犯九女星,則育女多,不宜男(nán)矣。

  時(shí)品(pǐn)

  萸囊(náng)辟毒,菊(jú)葉迎(yíng)祥,鬆榛結子,韭菜開花。新黃米包紅棗作煎糕,蕎麥麵和秦椒壓合酪。板鴨清煮,嫩蟹香(xiāng)糟(zāo)。草橋荸薺大於杯,衛(wèi)水(shuǐ)銀雨白似玉。

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