陳嬌娘看(kàn)了廚房裏的菜,十(shí)分(fèn)豐盛,常見的蔬菜都有了,灶台上還擱著鎮上買回來的蓮藕和豆腐,有這(zhè)些東西做火鍋足夠了。
陳嬌(jiāo)娘也沒跟幾位(wèi)嫂子客氣,拿了些菜讓她們收拾出來,全(quán)給切(qiē)成片(piàn),一時間廚房裏叮叮當(dāng)當忙活成(chéng)一片。
“嬌娘,啥時候生火啊,昨兒剛買的三斤五花(huā)肉,正好拿來炒菜。”,三媳婦黃氏說道。
“不用(yòng)生(shēng)火,家裏有火爐子吧,把(bǎ)火爐子找出來就(jiù)成,還有燉(dùn)肉的大砂鍋(guō)也找出(chū)來,用這倆就夠(gòu)了。”,陳嬌娘笑道,也得虧是來了林家,她那小破屋裏還真沒這些東西(xī)。
聞言,林家幾個媳婦都(dōu)是愣愣的,“嬌娘,這麽晚了還要燉(dùn)肉不燉不爛乎了。”
“不(bú)燉肉,嫂子找出來吧,晚上我(wǒ)給(gěi)弄個新花樣,保證大家夥兒沒(méi)吃過(guò)。”
“好勒,我這就去找出來,這還是冬天用過的呢。”
人多,雖然是一大堆菜要(yào)處理,不(bú)過小半個(gè)時辰也就全(quán)都準備好了,分(fèn)門別類地裝了盤,素菜十幾樣,葷菜就少了些,就是那三(sān)斤五花肉和(hé)她上午買的牛毛肚(dù),陳嬌娘懊惱,早知道就(jiù)該多買些回來了。
接下來就是準備鍋底,爐子加了碳已經燒起來了(le),陳嬌娘在砂鍋裏加(jiā)了水,老薑片和(hé)蔥(cōng)段加了不少,然後才是那(nà)罐子底料。
幾個媳婦一直就沒(méi)弄明白陳(chén)嬌(jiāo)娘到底想幹啥,全都好奇(qí)地看著她弄,這會兒底(dǐ)料加進去,砂鍋裏翻滾起來,香味兒一下子就出來了。
梁(liáng)氏吸著鼻子,“好香(xiāng)啊,你做的(de)這是啥啊嬌(jiāo)娘”
“這叫(jiào)火鍋。”,陳嬌娘笑著道,“做好鍋底,下麵的爐子一直燒著,大(dà)家圍著桌子一起吃,菜都切好了,大家想(xiǎng)吃啥就自己在裏邊兒(ér)燙熟了吃,可方便了。”
“這東西可真(zhēn)好(hǎo),嬌娘你是咋想出來的啊”,李氏(shì)喜歡吃辣,看著鍋裏的紅油口水都(dōu)快流出來了。
“我自個兒想的,懷孕了口重(chóng),自(zì)己琢磨出了這(zhè)麽個東西,還不知道好不好吃呢,正(zhèng)好大家今天試試(shì)味(wèi)道(dào)。”
“還試啥啊,我聞著這味(wèi)兒就受不了了,我這就去叫大家吃飯。”,說著,黃氏轉身去叫人了,廚房裏有一張大桌子,他們平時就是在這兒吃飯的。
林家人多,加上陳嬌娘三姐妹做了滿滿(mǎn)當當一大桌子(zǐ),桌子(zǐ)中間放(fàng)火(huǒ)爐子,周圍擺著各(gè)式各樣的菜,每人麵前還準備了小(xiǎo)碗裝著的蘸碟,
林奶奶看了(le)這滿桌子的花樣笑得合不攏嘴,“我就知道你是個有主意的,絕不是(shì)做頓飯那麽簡單,這東西叫啥啊,我(wǒ)活這麽(me)大還沒吃過呢。”
陳嬌娘又笑著解釋了一(yī)翻,裏正也是滿臉笑容,“今兒托(tuō)著嬌(jiāo)娘,咱們有口福了,都多吃點兒,菜(cài)不夠了又去地(dì)裏摘,莊戶人家哪能少了菜吃。”
眾人樂嗬地應(yīng)了聲,紛紛夾了喜(xǐ)歡的菜去鍋裏涮,他們(men)可沒吃過這新(xīn)鮮花樣(yàng),看著就新奇。
飯桌上熱鬧一片,這還是陳嬌娘來(lái)到(dào)這個世界後第一次(cì)吃這麽熱(rè)鬧的飯,看著林家一家人和和美美的互相開著玩笑,她心裏也暖暖(nuǎn)的。