“還差最後(hòu)一步,劉掌櫃不必擔憂,嬌娘(niáng)就是普普(pǔ)通通的村婦(fù),不是別的酒樓派來打探情報的。”,陳嬌娘半開玩笑(xiào)的道。
心裏的想(xiǎng)法就被這樣說出來,劉掌櫃笑得有些尷尬,“罷了罷了,是劉(liú)某考慮不周了,陳娘(niáng)子這邊請。”,是(shì)他想多了,莫大夫那般品德高尚的人(rén),又怎麽會結交心(xīn)思(sī)不純的人呢
萬福樓的廚房大(dà)得很,爐灶都有二(èr)十幾個(gè),跑堂的(de)不停進出(chū)傳菜,見掌櫃的進了廚房,掌管後廚的管事連忙迎上來(lái),“掌櫃(guì)的咋來了,後廚油煙重,有啥吩咐(fù)的告訴我一聲就(jiù)成(chéng)了。”
“快(kuài)去給我看看有沒有(yǒu)空餘(yú)的爐灶,給這(zhè)位娘子用用(yòng)。”
管事的看了眼陳嬌娘,滿腹狐疑,但是也不敢違抗掌櫃的命令,連忙進廚(chú)房找爐灶去了,不一(yī)會兒便出來回道,“正好還剩下一(yī)個。”
劉掌櫃含著(zhe)笑道,“陳娘子裏麵請,隻是廚(chú)房油煙味兒重,陳(chén)娘子這身子可受得(dé)了”
“不礙事。”,陳(chén)嬌娘輕勾著唇,提著裙擺進了(le)廚(chú)房,劉掌櫃和(hé)剛剛那名店小二也跟著進去,他現在也好奇(qí)得慌,這小娘子葫蘆裏賣的啥藥。
鍋(guō)是幹淨的,倒(dǎo)不用她洗了,陳嬌娘放下罐子,從灶台上的(de)菜籃(lán)子裏選了幾樣菜便麻利地切成片,廚房裏什麽食材(cái)都有(yǒu),她又選了鴨腸、牛肉片等(děng)火鍋食材備好,這才(cái)熱了鍋,下油,大把的薑片蒜瓣,炒香了才加(jiā)入湯料。
廚房裏有一鍋高湯在燉,陳嬌娘為了提升口感,將清水(shuǐ)直接換成高湯,鍋開了之後她才拿出底料罐子(zǐ),從裏麵挖了幾勺加進去。
原本清淡的湯底(dǐ)因為這幾勺底料變得紅彤彤的,劉掌櫃看得目(mù)不轉睛,身旁幾名(míng)正在忙活(huó)的廚子也停下手裏的(de)活(huó)來(lái)看,都想知道陳嬌娘到底折騰的是啥東西,咋沒見(jiàn)過啊。
鍋裏開(kāi)得滾滾的,陳嬌娘聞著味道十分滿意,這才往鍋裏加了些菜,不一會兒的功(gōng)夫便撈起來遞給劉(liú)掌櫃,“劉掌櫃,嚐嚐吧。”
“這這就好了”,劉掌(zhǎng)櫃糊裏糊塗的,誰家做菜(cài)是這(zhè)個樣啊,那麽多湯水(shuǐ)咋吃啊
“劉掌櫃嚐嚐便知道如何。”,陳嬌娘十分自信,“到時候劉掌櫃再決定這樁生意要不要跟嬌娘談。”
劉掌櫃將信將疑地接過碗,夾(jiá)了根鴨腸送進嘴裏,火候正好,鴨腸脆生生的,保(bǎo)留(liú)了最純正的味道,配合著底料的鮮香麻辣味兒,十(shí)分可口,劉掌(zhǎng)櫃眼睛一下子就(jiù)亮(liàng)了,“好吃,這可(kě)真(zhēn)真的好吃。”
身後的小二也饞了,聞著就香啊,他還沒見過這樣的菜式呢。
“劉掌櫃滿意(yì)就好。”,嬌娘笑得十分狡黠(xiá),這樁生意可有的談了。
劉掌櫃連吃了好些,將土豆片藕片什麽的都嚐了些,這(zhè)才戀戀不舍地放下碗,“陳娘子,咱們去樓上雅間細談吧,這兒不是談生意(yì)的地兒。”,吃過之後他便(biàn)知道了,這菜是無論如何都得(dé)留下的,新奇就不說了,味道也是極好的。
“好。”,陳嬌(jiāo)娘抱了罐子,和劉掌(zhǎng)櫃(guì)一同離開(kāi)廚房(fáng)。