一 封 信
王詩(shī)雅
陳欣彤:
你好!
你離開(kāi)南京去美國遊學,已經有好幾個月(yuè)沒有回來了。你知道嗎?你不(bú)在南京的這幾個(gè)月,我(wǒ)去(qù)老門東吃了好多好吃的。我知道你是個小吃貨,所以(yǐ)我(wǒ)給(gěi)你(nǐ)介(jiè)紹一些好吃的吧!例如(rú):鴨血粉絲湯、桂花糖藕、桂花糖芋苗、梅花糕、臭豆(dòu)腐,等等都非常好吃。
鴨血粉絲湯是南京著名的(de)小吃。到南京來沒(méi)有吃過鴨血粉絲湯,還真不敢說自己去過南京(jīng),就如同(tóng)古代人說的(de)“不到長城非好漢”!吃鴨血粉絲湯的(de)人非常多,有的時候要排隊四十分鍾,但是人們還是願意排隊,因(yīn)為它實在是太美味了。當然(rán),這次我也不例外,也排了好久的隊,就(jiù)在我等得不耐煩的時(shí)候,一碗熱氣騰(téng)騰的粉絲湯端了(le)上來,一陣濃鬱的香氣撲鼻而來。哇!就連顏色也很好看,紅白相間,還有黃、灰、綠和米黃色相點綴,再加上一勺紅紅的(de)辣油飄在湯上(shàng),喝一小口湯汁都十分(fèn)鮮美。夾(jiá)起(qǐ)一些粉(fěn)絲,滑溜溜(liū)的,晶瑩剔透,十分的順滑(huá),把粉絲放(fàng)在嘴邊,輕輕地一(yī)吸(xī),粉絲就滑到了嘴裏,吃起(qǐ)來(lái)十分有嚼勁。再夾起一塊鴨血,吃起(qǐ)來嫩嫩的。最後再吃一些鴨腸、鴨肝,真是美味極了(le)。鴨血粉絲(sī)湯,真是讓我回(huí)味無窮啊!
梅花糕也是南京的特色風味小吃。我吃梅花糕的時候(hòu),發現梅花糕是由(yóu)麵粉、白砂糖、小元宵、青紅果、鬆(sōng)子仁、豆沙、果醬等十幾種原料經特製爐具烘烤而(ér)成。它的製作方法相對複雜,但口感很好。第一口咬下去全是小元宵,小(xiǎo)元宵吃起來黏黏的,而且還有(yǒu)一點甜絲絲的,葡萄幹又酸又甜,和小元宵放在(zài)一起十分爽口,緊接著再咬(yǎo)一(yī)口就是青紅果子。青紅果汁吃在嘴裏也(yě)是甜甜的,酸溜溜(liū)的。吃到最下麵時就是豆沙(shā)了,豆(dòu)沙雖然有一點麵麵的,有點微甜,但是甜而不膩。梅花糕吃起來(lái)潤滑爽口,真讓人垂涎(xián)三尺。
欣彤(tóng),聽我介紹了南(nán)京的特色小吃,你是不(bú)是有點迫不及待地想回到南京呢?等你(nǐ)回(huí)來了,我一定帶你(nǐ)嚐遍整個南京的特色風味小吃(chī)!
你的好朋友:王(wáng)詩雅
年月日星期一