整個(gè)過程(chéng)耗時並不長,她(tā)端著(zhe)四個小碗走出來時,微(wēi)胖青年也剛好收(shōu)手,緊跟著沈今初走(zǒu)向了中央的評審台處。
“、號,”工(gōng)作人員報出了兩人的號碼,“你們可以把菜端給四位評委了(le)。”
微胖青年看了一眼沈今初,率(lǜ)先(xiān)上前一步道,“我來!”
一盤黑椒牛柳擺在了幾(jǐ)位(wèi)評審麵前,坐在首(shǒu)位的評審看了下菜品的色澤,表情十分平淡:“賣相尚可,嚐下味(wèi)道吧。”
眼看著(zhe)四位評審夾起牛肉放入了口中,微胖青年咽了(le)咽口水,表情有些緊張。
第一位評委咀嚼了兩下,轉頭吐到了垃圾桶裏:“口感(gǎn)略老。”
第二位吐完之後(hòu)漱了漱口:“胡椒(jiāo)放多(duō)了。”
第三位隻抿了口牛肉上的醬汁,就一臉嫌棄地道(dào):“這什麽(me)鬼(guǐ)東西?”
四人中隻有最後一個誇了他幾句:“配菜選的不錯,鹹淡也適中,尚可。”
聽完最後一位評審(shěn)的評(píng)價(jià),微胖青年的臉色總算是緩和了一些,他垂著頭站在原地,安靜地等待著最(zuì)後的結(jié)果。
第四位評委看(kàn)了(le)看幾(jǐ)位評委的意見,語氣柔和地道:“你的菜品雖然達到了專業廚師的水準,但在參(cān)賽者中並不(bú)算是佼佼者,很遺憾,你沒有通過海選。”
微胖青年的肩膀一下子就塌了下去,頗有些失(shī)魂落魄的樣子。
他(tā)扭頭看向正在(zài)將(jiāng)菜品呈(chéng)上評委桌麵的沈今初,心裏找到了一點微妙的平衡感——
不管怎麽(me)樣,還有個小丫頭(tóu)給自己墊背呢,自己再(zài)差還能差得過她?
而此時,沈今初已經放好了菜品,靜靜站(zhàn)在原地等著評委們的評判。
“唔,好香。”
湯(tāng)盅剛被掀開,一股濃鬱的鮮香氣就直直地闖入了評(píng)委(wěi)們的鼻(bí)腔中,第二位評委精神一(yī)振,用(yòng)勺子小心地攪(jiǎo)了攪裏麵的(de)食材,表情有些(xiē)疑(yí)惑:“這不就是普通的海鮮湯嗎?怎麽味道這麽香?”
“配菜搭配的問題吧,感覺挺清甜的,”第(dì)一位評委動了動鼻子,表情十分愜意:“吃了(le)這麽多油膩的東西,突然(rán)聞到這(zhè)麽清新的香(xiāng)氣,真是讓人躍躍欲試啊。”
第三位評委一句話沒說(shuō),卻已經舀(yǎo)起一勺(sháo)海鮮(xiān)湯放入了口中。
蔬菜在清水的熬煮下沁出絲絲縷縷的(de)甜,配上海鮮的(de)鮮香,就仿佛春天的(de)海浪輕輕(qīng)拍(pāi)在舌尖,沒有(yǒu)惹人厭惡的腥氣,也沒有砂礫粗糙(cāo)的觸感,隻有綿綿不絕的(de)美好觸感隨著微燙的熱氣在口腔裏(lǐ)盡情蔓延。
“這……”第四位評委看著不知(zhī)不覺就被(bèi)喝光了的湯盅,眼(yǎn)裏的情緒頗為複雜(zá):“真是恰到好處的搭配,多一分(fèn)太雜(zá),少一分則不足……好湯,好湯啊(ā)!”
“那個,”第一位評委盯著沈今初手邊剩下的半鍋湯,“我還能再來一碗不?”
評委(wěi)說要,沈今(jīn)初當然不能藏著,隻(zhī)好(hǎo)又給四人各自盛了(le)一(yī)碗,評委們表情如常(cháng),手上的(de)動作卻一點都不含糊,沒一會的功夫就喝(hē)完了(le)第二碗(wǎn)湯,都還頗(pō)有些意猶未盡的(de)樣子。