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“嘶~親家母做的菜真好(hǎo)吃,這香辣的味道,吃著太過癮了。
來了羊城之後,別的都好,就是這(zhè)裏的飯菜(cài),真是有點(diǎn)吃不習慣,吃到嘴裏沒啥味道,太淡了。”
王援朝夾著一塊刨鹽魚放進嘴裏吃完之後,笑嗬嗬的說(shuō)道:
“伯(bó)伯,粵菜主要是吃個(gè)鮮,特別講究吃食材本身的味(wèi)道,覺得這樣吃營養,
我丈母娘做的菜是傳統的湘菜(cài),主要講究香辣入味,香辣的同時不(bú)影響食材本身的味道,
這兩種菜的好壞(huài),隻能說(shuō)每個人的胃(wèi)口不(bú)一樣,各有各的好,
但是就下飯而言,湘菜肯定要比粵菜(cài)要好一點。
就養身而言,粵菜肯定要比(bǐ)湘菜更棒,
所以口味都是因人(rén)而異吧。”
盧國光一邊吃著一塊梅菜扣肉,一(yī)邊問