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下方(fāng)為付費章節的試讀部分(fèn):
騎到大院子,李龍放下(xià)一些肉準備離開的(de)時候,看到頭天放下來的鹿肉還在鍋裏煮著。
他皺了皺眉頭,猜(cāi)測顧曉霞是不是這段時間有(yǒu)點忙,沒時間處理這些肉。
這樣的話,那自己就不能急著(zhe)走了,得先把這些肉給風幹上。
李龍把自行車(chē)又撐好,先去鍋裏把那些鹿肉撈出來(lái),抹上鹽切成小塊,放在廚房架子上晾著。
自己放下來的那些肉,就先把肉剔出來一些,混著油在鍋裏(lǐ)燷上,鍋下(xià)麵燒著劈柴,他(tā)自(zì)己則(zé)開始(shǐ)把骨頭一條條風(fēng)開,抹(mò)上鹽直接(jiē)晾風(fēng)幹肉。
大院子有個好處就是屋子多,而且現在這時候,早晚涼,已經沒什麽蒼蠅了,抹(mò)上鹽的(de)肉也不容易壞,隨便找個房子,撐個架子就能把肉晾起來。
弄(nòng)好後,看鍋裏的肉和油燷