在給學生們安排好了任務之後，王主任（rèn）就（jiù）一言不發地坐（zuò）在廚房裏麵，一邊調配（pèi）著香料，一邊偷偷（tōu）觀察著大家。
當然，今天他觀察的重點對象，就是被墨洵介紹，第一次來餐廳幫忙的蔡悠悠。
大大出乎王主任意（yì）料之外的是，這個小姑娘（niáng）幹（gàn）起活來（lái），竟（jìng）然（rán）格（gé）外的條理清晰，而且手（shǒu）腳麻利。
不一會（huì）兒，她就擇好了放在（zài）自（zì）己麵前（qián）的一堆蔬菜，在和張玲玲學姐打過（guò）了招呼之後，快速地將所有蔬菜都清洗幹淨，並且，在做完了自己的工作之後也沒有閑下來坐在一邊，而是坐到了張玲玲的身邊，開始（shǐ）幫她削土豆和蓮藕、胡（hú）蘿卜。
不管（guǎn）怎麽說，那孩子目前為止的（de）表現（xiàn）都很讓王主任滿意。
因此，他也就鬆了（le）一口氣，站起身來，檢查了一下每位學生的工作情況，之後，就走到了準備（bèi）C套餐，在和麵的周超那邊。
蔡悠悠知道（dào），王主任（rèn）這是要（yào）去準備牛肉燴麵需（xū）要用到（dào）的牛肉了。
她可沒有忘記墨（mò）洵（xún）特意把她安排到這裏的目的（de），開始一邊做著自己手（shǒu）頭的活（huó）計，一邊分心去（qù）偷看王主任那邊的動作（zuò）。
王主任把切好的牛肉，加上他剛（gāng）才配好的（de）調（diào）料包和薑片，以及適量（liàng）的食鹽一起放進了高壓鍋。
在王主任調配調料包的時候，蔡悠悠就小心翼翼地偷偷觀察過。她知道，那調料包裏麵有桂皮、八角、丁香、小茴香、陳（chén）皮、草果、花椒、肉豆蔻（kòu）、白（bái）芷、香葉和山（shān）楂（zhā）幾種。
這些日子以來（lái），蔡悠悠時不時會（huì）翻閱父（fù）親（qīn）留下來的筆記（jì）。
她知道，這些香辛料不光有去腥（xīng）、增香的作用（yòng），還能有效地激起人們的食欲，能夠有效地縮短肉類（lèi）食材成熟的時間，使得鍋裏的肉食變得口感更加軟爛（làn），味道更加濃鬱馨香。
王主任可是學院（yuàn）之中（zhōng），資（zī）格最老的美食獵（liè）人之一。
以他眼觀六路耳聽八（bā）方的本領，哪裏會不知道一個小妹子正在（zài）一邊幹活，一邊偷看（kàn）。
他一邊手裏不停地蓋好了高壓鍋的鍋（guō）蓋，一邊低眸勾了（le）勾唇角。
現在，廚房裏麵一共有六個學生。
可是，其中的五個（gè）都在埋（mái）頭做著自己手頭的事情，隻有一個，沒有像別（bié）人那樣專心致誌。
當然，他並不是（shì）鼓勵學生不要專心（xīn）做事。隻是，在這個時候，他的腦中忽然想起了一句俗語，師父領進門修行在個人（rén）。
他（tā）覺得自己現（xiàn）在倒是有些理解（jiě），大概能夠猜（cāi）到（dào）墨洵為什麽會把蔡悠悠安（ān）排到餐廳廚房（fáng）來打雜（zá）了。
“接下來，大火燒開，等到高（gāo）壓閥（fá）上氣的時候，再轉小火燉三十分鍾。小蔡同學，你一邊幹活一邊盯著，等到轉（zhuǎn）小火之（zhī）後，幫我計時。”王（wáng）主任道。
他一（yī）邊說著，一邊指了指蔡悠悠左邊的襯衣口（kǒu）袋。
為了方便在（zài）廚房幹活，小蔡同（tóng）學早就摘下了墨洵送她的那塊智能手表，把手（shǒu）表係掛在了自己穿的格子襯衫左邊的口袋上麵。
此刻，王主任看起來好（hǎo）像是因為注意到她戴著手表而讓她幫忙計時（shí），其實也（yě）是在告訴（sù）她，他發現了她在偷師呢（ne）。