天還沒亮，礦區（qū）的大喇叭（bā）就響了，喚（huàn）醒沉睡的煤城。陳老漢和工友們下（xià）井前，總要先到礦上食堂走一趟。井下幹活耗力氣，不吃飽肚子，在幾百米深的巷道裏扛不住（zhù）。
礦上食堂不算（suàn）大（dà），一間平房，幾張老舊木桌子，牆麵常年蒙著一層淡淡的煤粉。可（kě）在礦工心裏，這地方是整（zhěng）個礦區（qū）最暖的去處。
一大早，食堂的大鐵鍋就燒（shāo）得滾燙，蒸汽騰（téng）騰往外冒（mào），老（lǎo）遠就能聞到玉米麵粥和鹹菜的味道（dào）。
掌勺的是王大娘，在食堂幹了二十多（duō）年，礦上一代（dài）代（dài）礦工，幾乎都吃過她做的飯。她熟悉每個人的飯量，誰牙口不好（hǎo），誰愛吃鹹（xián）一點（diǎn），心裏都記得清清楚楚。
“老陳，還是老樣子？一碗粥，兩個窩（wō）頭，再來一碟醃蘿卜（bo）？”王大娘（niáng）拿著長勺（sháo）子，笑著招呼。
“哎，麻煩大娘。”陳老漢把（bǎ）搪瓷飯盒遞（dì）過去。
一旁的老周也湊過來，一邊等著打飯一（yī）邊嘮嗑：“井下（xià）又悶又累，幹（gàn）上半天，渾身骨頭都發酸，就盼（pàn）著上來能吃上一口熱乎的。”
小（xiǎo）鳳這天（tiān）放假，跟著爹一起來食堂看熱鬧。她站在門邊，看著來來往往的礦工，個個臉上帶著（zhe）煤粉，說話嗓門洪（hóng）亮。
食堂的飯菜簡單，沒有山珍海味。玉米（mǐ）麵窩頭、雜糧粥、醃蘿卜，偶爾趕上改善夥食，能吃上一鍋燉白菜，裏麵飄著幾片肥肉，那（nà）就算是難得的好菜（cài）。
礦工們從不挑剔，井（jǐng）下掙（zhèng）的是力氣錢，有熱飯下肚，就知足了。
幾個（gè）年輕礦工坐在（zài）桌（zhuō）邊大口吃飯，聊著今天工作麵（miàn）的（de）情況。有人說巷道（dào）滲水，幹活得（dé）多加小心；有人說家裏孩子上學，開銷越來越大。
大（dà）家一邊啃窩頭，互相打趣，苦日子裏（lǐ）尋一點樂子。
王大娘一邊盛粥，一邊跟大夥念叨：“你們下井千萬留神，飯慢（màn）慢（màn）吃（chī），別狼吞虎咽。肚子（zǐ）舒（shū）服，幹活才穩當。我守在食堂，天天盼著你們全都（dōu）平平安安上來，回來吃上熱飯。”
陳老漢捧著熱粥（zhōu），小口喝著。粥冒著熱氣，暖到胃（wèi）裏，渾身都舒（shū）坦。
“大娘這話實在。”陳老漢說道，“咱們（men）礦工，別的不求，每天能安安全全（quán）走出井（jǐng）口，到食堂吃上一口（kǒu）熱飯（fàn），晚上回家能（néng）見到老婆孩子，就是好日子。”
等到一班人吃完早飯，扛上礦燈，奔赴井下。食堂暫時安靜下來，王大娘收拾碗筷，刷洗大鍋，又開始準備中午的飯菜。等到中午（wǔ）換班，另一（yī）批上來的礦工（gōng），又會擠滿這間小屋。
小鳳看著王大娘忙碌的身影，悄悄問爹：“食堂這麽簡單，為啥大（dà）家都願意來？”
陳老漢放下飯盒，輕聲跟她說：“因為這裏永遠有一口熱（rè）飯。井（jǐng）下黑暗冰冷，可地麵（miàn）上（shàng），有人（rén）惦記咱們礦工的溫飽。這一碗（wǎn）熱粥，暖的不隻是肚子，還有人心。”
日頭慢慢升高，煤塵隨風輕輕飄著。食堂的煙囪緩緩升起白（bái）煙，飯菜香氣飄向礦區的各個角落。
等（děng）到傍晚（wǎn），下晚班的礦工（gōng）們陸（lù）續歸來，食堂再次熱鬧起來（lái）。喧鬧的說話聲，碗筷碰撞的輕（qīng）響（xiǎng），在煤城暮色裏緩緩散開。
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