私房
簡桐隨著蘭泉走進一條老街。一排排日俄風格的小樓,尖頂紅瓦(wǎ)、白粉牆、幽幽梧桐掩映。
“去哪裏吃飯?”簡桐越(yuè)走越暈,覺得自己這不是找飯(fàn)店呢,倒像是要鄭(zhèng)重地去誰的家(jiā)裏做(zuò)客。
蘭泉一笑,指(zhǐ)著前方一棟小院,“到了。”
木(mù)扉裏麵是高搭的花架,一路尋幽向內,隻覺人間喧囂盡拋耳(ěr)後。
簡桐(tóng)沒看見這家院子(zǐ)有任(rèn)何的招牌一類的東西,隻在進門時,在綠蔓藤蘿的纏(chán)繞下(xià),看見門楣上一個梅花篆的“譚”字(zì)。
簡桐心下隱隱一疼。
無人迎(yíng)客,蘭泉自在地扯著(zhe)簡桐自(zì)上二樓。古老(lǎo)的紅漆木樓梯很狹窄,隨著腳步搖曳出“咯吱咯吱”的聲響,像是歲月的奏鳴。二樓(lóu)越發顯得私密。有紅色絹紗一(yī)幅幅從尖屋頂上垂下,搭在(zài)鐵藝(yì)鏤(lòu)花的架子上,權充雅間的隔(gé)斷。
簡桐凝(níng)眸望坡屋頂最低矮處,竟然擺著一局殘棋。棋桌邊,一柄紅紗宮燈娉婷而立,若靜婉的仕(shì)女,紅頰(jiá)淺笑。
“真好。”簡桐由衷讚歎。
蘭泉挑眉輕笑,“知道你(nǐ)必定喜(xǐ)歡。”
簡桐腹(fù)誹:果然是泡妞高(gāo)手(shǒu)。
此時方有穿了(le)寶藍色真絲(sī)長衫的男子含笑走來。他前額明淨、目光寧和,像是工筆畫裏走出的人物,“二少,請稍等,菜(cài)就得。”
簡桐愕,“他們不給菜譜(pǔ)點菜(cài)的麽?”
蘭泉就笑,“譚家隻有‘席製’,沒有菜(cài)譜。”
“那(nà)他們怎麽知道我們吃什麽?”
蘭泉攤手而笑(xiào),“明寒見了你我,就知道今兒該上什麽菜。他會根據你我麵上的氣色、神情、年紀、氣質來搭配適當席製。”
“譚家,從無固定菜式。”
簡桐咋舌(shé)。便橫下一條心,隻吃不問,省(shěng)得那菜價讓自己肉疼。
八菜呈上,桌心豎起(qǐ)一柄大折(shé)扇。扇上書寫每道菜的名稱(chēng),是為“席(xí)製”。
那個叫明寒的男子先給簡桐遞(dì)上一碗蛋羹。簡(jiǎn)桐嚐了一口,登時覺得清甜滿(mǎn)口(kǒu),沒(méi)有尋常蛋羹(gēng)裏(lǐ)的蛋腥味;回味,如(rú)有酒香。
“是什(shí)麽?很好吃。”
蘭泉(quán)吸了吸鼻子就已經猜到,“他們用酒(jiǔ)釀蒸蛋。酒釀都是三十年份以上的茅台,配項山糯;再以參湯(tāng)煨百合蓮子,提汁,配入其中。”
簡桐吃不下去了(le)。這樣一碗蛋羹算(suàn)下(xià)來,夠買一年的雞蛋了。
蘭泉倒是安然吃著一塊玉米(mǐ)餅(bǐng)。看似極普通的(de)一(yī)塊,隻以青紅絲點染,可(kě)是簡桐卻也明白,內裏定然(rán)大有乾坤。索性不再(zài)問。
有(yǒu)風從窗外吹來,被竹簾隔(gé)住,初春的涼(liáng)意一點都沒有吹進來,偏讓滿屋的絹(juàn)紗微微流動(dòng),自成氣韻。
絹紗流動裏,簡桐(tóng)隱隱望(wàng)見隔壁房間另外一(yī)頭的(de)雅(yǎ)間裏一個女子的背影。長發如瀑,絲光明亮。她正偏了(le)臻首對明寒(hán)微笑,“今兒的湯圓好。再來一碗。”
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