餃 香 濃 濃

  周小青

  又快到春節了。

  我和弟弟坐(zuò)在電視機前,看少兒頻道的動畫片《熊出沒》。許是春節將至,動畫裏的動物也在“過年”,說了說餃子的(de)傳統故(gù)事,還包(bāo)起了那充滿濃濃“年味”的餃(jiǎo)子(zǐ)。

  看著動畫裏熊大、熊二津津有味(wèi)地吃著餃子,弟弟目不轉睛地盯著屏幕,兩眼發光,我逗趣道:“瞧你,口水都流了一地啦。”他瞪(dèng)我一(yī)眼(yǎn),突然靈光一閃(shǎn),起身向房間跑去,一路喊道:“媽媽,媽媽,我要吃餃子,吃餃(jiǎo)子。”我隨即走出房門,隻見他雙手抓著媽(mā)媽的(de)衣襟,向她撒嬌。媽媽笑(xiào)道:“好呀,正好我買了些餃子放在冰箱(xiāng)裏,今晚咱(zán)全家(jiā)吃餃子!”

  弟弟一聽(tīng),正要手舞足蹈之時,一個蒼老而又有些強硬的聲音傳來:“不(bú)行(háng)!怎麽(me)能吃這街上買來的(de)餃子(zǐ)?

  餃子餡兒我都準備好了,今晚得吃自己包的餃子!”我們一齊望向聲音的來源,隻見姥姥係著圍裙,右手拿著根擀麵杖,站(zhàn)在廚房門口望著我們。媽媽微微皺(zhòu)眉:“現在過年不比過去,很少有人這麽有閑心自己包餃子,街(jiē)上買的又方便口味又多,您就歇著(zhe)看(kàn)會兒電視吧。”沒想到姥姥竟生起氣來:“這包餃子(zǐ)是過年的(de)傳統,怎麽就不包了(le)?

  孫女,要不要(yào)和我一起包?”姥姥看向我,眼神裏閃爍著些許期望。我倒是很(hěn)有興趣,說道:“好啊,我要(yào)包!”

  弟弟聽了,也吵嚷著要加入,媽媽沒(méi)有辦法,便(biàn)不再(zài)管我們,進房(fáng)裏去了。

  洗好了手,姥姥將做好了的餃子皮放在砧板(bǎn)上,大碗裏放著混了各種調料的肉(ròu)餡兒(ér),散發著淡淡的肉香。姥(lǎo)姥微笑著(zhe),對我們說道:“自己包的餃子才最香,來,咱們來包餃子!”說著便動起手來。

  我們(men)看著那雙枯瘦而(ér)又靈活的手,三兩下便包好一個花邊餃子,緊致又小巧,飽滿可愛(ài)。真不愧是姥姥!我們也有模有樣地學起來。不(bú)一會兒,我們也包好了一個,自然是比不上姥姥的,不過總歸認得出是個餃子(zǐ)。我看向弟弟的,調(diào)戲他:“看,你的都露餡兒了。”姥姥看著(zhe)弟弟有些不好意思的樣子,慈祥地笑著說:“來,乖孫兒,姥姥教你包……”

  看見弟(dì)弟學得如(rú)此認真,我有些好(hǎo)笑。眼神一轉,竟看見母親不知何時站(zhàn)在(zài)廚房門口,默默地看(kàn)著,我喊了聲“媽”,她微笑著看向姥(lǎo)姥,說道:“您說得對,這過年包餃子的傳統咱不能忘,我來和你們一起包。”姥姥聽了,滿臉欣慰。

  “吃餃子囉——”我們一家人(rén)將熱氣騰騰的餃子端上桌,餃香瞬間溢滿整個房間。

  餃香濃濃,久久不散。

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