大唐天授（shòu）年間，夜幕如墨，籠罩著伏羌城（今甘穀縣）。狄仁（rén）傑奉旨代天巡狩，一行十人（rén）喬裝成商旅模（mó）樣（yàng），踏入了（le）裕豐客棧。客棧內燭（zhú）火搖曳，老店主目光如炬，一眼便看出這群來客（kè）雖衣著樸素，卻難掩周（zhōu）身氣度，連忙笑臉相迎，將眾人奉為上賓。
老店主手腳麻利地吩咐夥計與家人，“快！切肉擇（zé）菜泡粉條，我親（qīn）自下廚，做一桌（zhuō）‘六樣（yàng）錦’席麵，好好招待貴客！”屋（wū）內（nèi）頓（dùn）時響起切菜的“咚咚”聲，柴火燃燒的（de）“劈啪”聲，熱鬧非凡。
狄（dí）仁傑心思縝密，在官場上摸爬滾打多年，老店主過於熱情的態度反而引起了他的警覺。他輕聲（shēng）喚來家人狄春，“去瞧瞧，這些人到底在準（zhǔn）備什麽吃食（shí）。”不多時，狄（dí）春回來（lái）稟報，得知要擺酒席，狄仁傑微微（wēi）皺眉，隨即命狄春傳話：“我家老爺是山西太原人，獨愛寬片（piàn）子油撥麵！”
老店主聽聞（wén），原本笑意盈盈的臉（liǎn）瞬間垮了下（xià）來，滿心失落，頹唐（táng）地坐在一旁。案板上，切好的菜碼得整整齊齊，泡軟的粉條在水中舒展，兒媳婦心中懊（ào）惱不已，暗自思忖：“要吃麵條？我偏給你換成粉條，多放些辣椒花椒，辣得你（nǐ）找不著北！”她氣呼呼地（dì）將大把的辣椒、花椒撒進鍋裏，又精心搭配上新（xīn）鮮蔬菜，一頓忙活後，一（yī）碗紅燙綠菜（cài）、香氣四溢的“刀撥麵”便出鍋了。
夜幕深沉，客棧內燭火昏黃。狄仁傑等人圍坐在桌前，望著眼前這（zhè）碗看似尋常的（de）麵食，熱氣裹挾著濃鬱的香氣撲麵而來。狄仁傑舉起筷子，夾起一筷子“麵條”送入口中，刹那間，麻辣之感如洶湧浪潮，席卷口腔。他忍不住倒吸一口涼氣，可這獨特的味道卻令人欲罷不能。初冬的寒意被驅散得一幹二淨，眾人吃得滿頭大汗，卻依舊停（tíng）不（bú）下手中（zhōng）的筷子。
飯畢，千牛衛大將（jiāng）軍意猶（yóu）未盡，滿臉疑惑地問狄仁傑：“大人（rén），這究竟是什麽吃食？吃得（dé）人暢快淋漓，回味悠長（zhǎng）。”狄仁傑哈哈大笑，眼中滿是讚（zàn）賞，“這座小城可不簡單，它乃華夏第一縣，物產豐饒，所（suǒ）產辣椒花椒聞（wén）名天下。此地的飲食，自然也（yě）別具風味。咱們今晚（wǎn）吃的這美味，是‘天下麻辣第一燙’！”
（本故事純屬虛構，辣椒在我縣的種植記載始於明末清初。）
李繼承.4..