對於食物，本（běn）人因（yīn）為工作的（de）原因，長期不能回老媽家吃中飯，對於食物深有體會，覺得自（zì）己時常就著垃（lā）圾食品，像（xiàng）個乞丐一樣。
中（zhōng）國人的飲食文化是最長遠的，關於食物最多的是倡導不浪費。生活越來越好，可是，我們遠遠沒有意識到浪費食（shí）物的可怕性。
看完新加坡（pō）美食節目專欄，覺得有必要提一（yī）下，中國（guó）的食文化。中國的食文化兼（jiān）容並包，這些歲月（yuè）裏，我們有了紫蘇，胡椒，孜然，我們（men）不但有自己（jǐ）的主食，還讓外國的香料讓國食變得（dé）美味。中國人對於食物並沒（méi）有太多的忌諱。湖北人連蝙蝠都吃，廣東人（rén）更是逮著什麽吃什麽。但是什麽最吸引中國人的腸胃，隻有媽媽的廚房。這點我深有體會，吃了一（yī）周的（de）方（fāng）便麵，回到老媽家饞得像隻饑餓的老鼠。真的能到這樣的狀態。然後啃老媽做的排骨，還很不客氣的和自己女（nǚ）兒搶。老媽隻說了（le）一（yī）句話：你得（dé）學會（huì）做飯。
家裏實在是（shì）愛（ài）的（de）港灣，做飯的事一再擱置，對自己的做（zuò）飯的水平認識很高，達不到老媽的水平，就對自己的廚藝不聞不（bú）問。但（dàn）是吃還是一個實實在在的難題。年（nián）輕人（rén）的（de）去哪裏吃都成了時（shí）尚的標的物。這也（yě）是飲食（shí）的魅力。對於這一（yī）點（diǎn），中國人（rén）實在很開放。西餐，中國人喜歡；咖喱雞，中國人（rén）也喜歡；日式，很好啊；越南菜，也不錯。最重要的是，不癡迷一種是中國（guó）人（rén）的好習（xí）慣。然後，本邦（bāng）菜，是（shì）最受（shòu）歡（huān）迎的（de）。
對（duì）於吃大酒店是一種麵子，小店麵也越來越受歡迎。這是我最喜歡的煙火江（jiāng）湖，從長遠來看（kàn），小排檔機動可愛，也是比大（dà）酒店更在人們（men）心裏有位置。大酒店的大手筆，也成了浪費的主線，所以並不可取。但，能和小排（pái）檔的老板娘喝一杯啤酒，成為年輕人的首選（xuǎn）。而小孩子喜歡肯德基老爺爺。
我小（xiǎo）時候就有吃（chī）小吃的（de）經驗，每到初夏，我和老媽去逛街時（shí），總在老城區遇到買春卷的老爺爺，五毛錢一個，裏麵居（jū）然有筍絲等，現在（zài）長達了，那個老爺爺也沒見了，好懷念小時候的時（shí）光。所以，小吃才是中國人的摯愛，隻是不被重視。現在見大酒店的奢靡浪費，真是令國人咋舌，什麽時候，我中國人也這樣“豪氣”起來了。真為同胞覺得羞恥。
這世界還有很多人在饑餓中，在貧困中，當（dāng）他們吃不飽，我（wǒ）們覺得很自豪是不對的。中國也曾經是貧困的地方（fāng）。如果不幫助他們（men），而我們卻更加奢靡浪費，這就不對了。自己的（de）孩子吃飽了，卻讓（ràng）其他人的孩子還在饑餓中（zhōng），這不是社會主義（yì）國家應（yīng）該做的事情，相反，我們的責任更大。有那麽多非洲的（de）孩子，還是貧（pín）困人口。我們應（yīng）該幫助（zhù）他們，國人也（yě）應該改變以前的老觀念，有能力就意味（wèi）著責任（rèn）越大。讓所有的孩子吃飽才是社（shè）會人（rén）的職（zhí）責。人生超市也有很（hěn）俗氣的東東，食物。君要慎重。