我 的 家 鄉

  楊宇川

  我(wǒ)的家鄉在湖北麻城。

  “借問酒家何(hé)處有,牧童遙指杏花村。”現在讓我來說說我家鄉的滿是杏花的小村吧。每(měi)到開花時(shí)節,茂盛的樹枝上開滿了白色的花朵。從遠處(chù)看,那滿山(shān)的杏花,正如翻滾的浪,又如天上的(de)雲,還如冬天厚厚的雪。從近處看,有的一兩朵開在枝頭,好像在眺望(wàng)遠方;有的三五(wǔ)成(chéng)群聚在樹幹中段,似乎在竊竊私語。細看之下,有(yǒu)的含苞欲放,小巧玲瓏;有的(de)半開半合,欲迎還羞;還有的全開(kāi)了,嬌柔欲滴(dī)。微風過處,樹(shù)枝(zhī)“唰唰”地響成一片。

  我的家鄉還有特(tè)色小吃。別的不說(shuō),就說說米酒吧。家鄉的(de)米酒沒有四川火(huǒ)鍋那麽辛辣,也沒有廣東砂鍋粥那麽清淡(dàn),它的味道(dào)是那麽的適宜,濃之一分則嫌烈,淡之一(yī)分則嫌乏(fá)。米酒是用蒸熟的(de)糯米拌(bàn)上酒酵發酵而成。米酒(jiǔ)可(kě)以直接燒開了喝,也可以搭(dā)配水(shuǐ)果一起燉,還可以和雞蛋一起煮。然(rán)而這些都(dōu)不是我的最愛。我最喜歡(huān)煮米酒的(de)時候,放入一些小湯圓,加上雞蛋花。

  煮好以後啊,那小顆小顆的(de)湯圓宛如一粒粒半透明的珍珠,圓溜(liū)溜的,亮晶晶的。半透明的“珍珠”邊緣,漂浮著黃色的雞蛋花(huā)和白色(sè)的糯米(mǐ),盛在淺綠色的陶瓷碗(wǎn)裏,猶如一張精美的圖畫,讓人(rén)舍不得吃,舍不得破壞它的美。聞一(yī)聞,那輕柔淡雅的香氣沁人心脾,瞬間忘卻周身的(de)煩憂,絕不會(huì)產生一絲的不(bú)快。詩人蘇東坡(pō),對米酒這(zhè)樣評價:“酸酒如齏湯,甜酒如蜜汁(zhī)。三年黃州城,飲(yǐn)酒但飲濕。”

  我(wǒ)的家(jiā)鄉雖然沒有大城(chéng)市的(de)繁華、喧囂,但我喜歡它(tā)的靜(jìng)謐、樸實。

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