劉 歡
“人說山西好風光，地肥水美五穀香。”我就生活在這塊（kuài）如仙（xiān）境一般的（de）地方——山西晉城。這（zhè）裏不僅有優美的風景，還有令人垂涎三尺的風味小吃。
陽春三月，這（zhè）裏漫山遍（biàn）野開（kāi）滿了胭脂花（huā），長長的花莖托著糯米團（tuán）大小的一（yī）個球（qiú），球上開滿了挨挨擠擠（jǐ）像糯米花似的小花。她們圍坐在一起，外層雪白雪白，中間是胭（yān）脂粉色（sè），在綠葉的映襯下（xià），白裏透（tòu）著粉，粉裏透著紅，像羞澀的少女的臉龐。我仿（fǎng）佛聽到胭脂（zhī）花仙子在優（yōu）美地合（hé）唱，那一個個美妙的音符從天際飄來，並伴著典雅的清香。相傳（chuán）王母娘（niáng）娘在（zài）瑤池洗完澡使用胭脂時，不小（xiǎo）心打翻了胭脂盒（hé），所以得此（cǐ）美名“胭脂花”。
欣賞了（le）美景，我們來（lái）品嚐一下美食。我最喜歡吃羊雜湯，外加兩個（gè）又圓又黃的煎餅。瞧！羊雜湯端上來了，一股鮮香味撲鼻而來，雪白的羊湯裏散著晶瑩剔透的粉條，有碧玉般的蘿（luó）卜片，有鮮（xiān）紅的羊肉、羊血，上麵還綴（zhuì）著一（yī）小撮油綠綠的香菜、蔥花（huā）。
我的口水都要流下來了，於是迫不及待挑起一根粉條（tiáo），先找（zhǎo）到（dào）頭“哧溜”一下吸到口中（zhōng），又滑又嫩又爽。接著吃蘿卜、羊肉、羊血，肉是鮮香（xiāng）的，血是細膩的，蘿卜是（shì）清爽的，最後將羊湯一飲而（ér）盡，頓時暢快淋漓。由（yóu）於吃粉條時用力過猛，把湯汁濺得滿臉都是，媽媽笑我像小貓，於是我又（yòu）叫（jiào）它“樂開花”。再說那煎餅外脆裏（lǐ）嫩，金黃黃的（de），與那碗美味的羊湯搭配起來簡直是一絕。
我愛我的家鄉，歡迎你來遊玩，嚐（cháng）一嚐（cháng）這裏的美食。