林深選擇了瓊瑤漿作為長安城最新的一款酒品。
瓊瑤漿（jiāng）是一款（kuǎn）粉色葡萄皮的品種，這款白酒外觀是明亮的稻草黃色液體，酒體保滿，酒精含量高，酸度較低。
瓊瑤漿的香氣（qì）分為幾種，花香濃烈的玫瑰、橙花，果味豐富的荔枝、桃（táo）子、葡萄及辛香料味的生薑，瓊（qióng）瑤漿釀造的葡（pú）萄酒新鮮時充滿果味、陳年後則充滿蜂蜜和乾果的香氣。
瓊瑤漿的口感細膩柔（róu）滑，香味持久，有些人喜愛它濃鬱（yù）的香氣及微辛的風味，而有些人則認為它酸（suān）度欠佳，僅有果味。
林深之所以會選擇瓊瑤漿便是因為此款就連甜酸風味的亞洲料理也能馴服，與長安城料理會是十分般配的絕佳酒品。
實習倒數一週的陸卿（qīng）語，上週都在為了（le）炙烤鮭魚埋頭苦幹，假日又與林深一（yī）同參加酒會，沒有（yǒu）好好休息過，過著（zhe）早上上班、晚上（shàng）研究搭配瓊瑤漿的料理（lǐ）。
望著陸卿（qīng）語眼下掛著的黑眼圈越發深沉，眾人們深知陸（lù）卿語為了這次考核（hé）真的拚盡全力。
不隻是爭取留下來的契機，還（hái）加上林深（shēn）放話，若是這道料理十分優秀，便會納入菜（cài）單當（dāng）中。
陸卿語兩眼發光，她的料理若是能登上長安城的檯（tāi）麵，將是何等榮幸之事？
這也是導致她晝夜不休的原因，不過與上週不同的是，打烊後的長安城，多添（tiān）了一人。
林深每晚（wǎn）待在（zài）陸卿語身旁，與她一同熬夜努力，時不時給她建議，還有教導她（tā）如何更好的呈現料（liào）理的（de）風味，令陸卿語事半功倍。
林深（shēn）坐在（zài）一旁望著若有所思的陸卿語，歎道，「好險你（nǐ）考核沒用烤鮭魚佐酸乳酪隨（suí）子醬，否則我真的會毫不留情的淘汰（tài）你。」
身為（wéi）一個廚師及考官，他並不會因為傾心陸卿語而對考核有失偏頗。
「為什麽（me）？」陸卿語猛然抬頭，雖然她在酒（jiǔ）會上便（biàn）得知自己的這道（dào）料理外觀不夠吸引人，可論味道，她覺得自己研究出來的烤鮭魚佐酸乳酪隨（suí）子醬很是優秀呀。
「你隻顧慮到好不好吃，但有想過（guò）它適合長安城嗎？」
無論是酸乳酪還是隨子醬，都是屬於西餐會用到的食（shí）材，與（yǔ）長安城的中式（shì）料理，相差甚遠。
陸卿語恍然大悟（wù），她當時一（yī）心隻想著要帶出夏多內的風味以及做出令（lìng）人驚艷的料理，卻忘了設身處地替長安城著想。
中餐（cān），她要往中餐的方向去思考搭配瓊瑤漿的料理。
在筆記本上劃掉許多西餐的（de）思想後，她最（zuì）後將視線（xiàn）停留在一行字上（shàng）麵。
麻婆豆腐。