品 茶

  楊曉薇(wēi)

  周末的午後我在看書,突然爸爸叫我品(pǐn)茶(chá)。我丈(zhàng)二和尚摸不著頭腦,隻見爸爸和弟弟妹妹,已經坐在那兒等著我了。聽說(shuō)喝(hē)茶挺有趣的,我馬上來勁兒了,喝茶(chá)隻是一種形式,最重(chóng)要的是感受茶的文化!

  茶,是中(zhōng)華民族的舉國之飲,是中國文化中的一朵奇葩,芬芳而甘醇。有人說喝茶就(jiù)是喝(hē)樹葉,可(kě)我卻不這麽認為。茶葉已經發展成為“柴(chái)米油鹽醬醋茶”中的(de)一員,是生活中的必需品。

  爸爸請我坐下。隻見他提來一(yī)壺熱水,把小茶杯衝洗了一遍(biàn),高溫消毒,這樣客人(rén)喝起來才放心呀!爸爸向我們介(jiè)紹這是白(bái)芽奇蘭茶,是他的(de)好朋友贈送的。茶(chá)中(zhōng)必定有粉塵,所以要用(yòng)熱水殺菌,大約泡了一分鍾,爸爸將茶均勻地倒入四(sì)個小茶杯中。我們起身雙手接過茶,表示尊重。首先聞茶(chá)香,第二品茶味,過後還(hái)回味著一陣淡淡的(de)清香。據說有回甘(gān)的茶味,才是上等的好茶。我抿了一小口茶,閉上眼睛慢慢品味,第一次感受到茶文化(huà)的魅(mèi)力(lì)。

  我們一邊喝茶,一邊聊天。說到茶還有許多功效呢!茶能提神益思,提(tí)高效率;減脂(zhī)減壓,保持健康;保肝明目;防輻射;抗癌;等等。茶有如此大的作用,我也要每天堅(jiān)持喝一杯茶。爸爸說:“在休(xiū)閑的時間,隻要一本(běn)書和一壺茶足以(yǐ)能使人進入物我兩忘的奇妙意境。品(pǐn)茶比dubo、喝酒(jiǔ)更(gèng)高端,更有情趣,我們也應(yīng)該學習做一個有內涵的人。”

  茶能(néng)夠包容牛奶製成奶茶(chá),能夠包容果汁(zhī),能夠製成酒品。

  這都要歸根於(yú)茶的本身,茶在(zài)中(zhōng)國已經有幾千年曆史了。

  茶,有益處(chù),也有講究。甘瓜(guā)苦蒂,天下物(wù)無全(quán)美。操千曲而後曉聲,觀千(qiān)劍而後識器,品千茶而知味(wèi)。

  喝茶如同為(wéi)人處事。喝(hē)茶有度,什麽時候該喝,什麽時候不該喝;做人也是這樣,什麽時候該做,什麽時候不該(gāi)做(zuò)。做(zuò)人也要學會像茶(chá)這樣的包容。雖(suī)然我們在品茶,實際上是茶在告訴我們(men)做人的道(dào)理!

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