天 騏
“五一”勞動節那天,媽媽要做一道蒜泥拌黃瓜,我自告奮勇(yǒng)來搗蒜泥。
首先是剝蒜。我(wǒ)先把蒜頭的外衣一層一層(céng)剝下來,再把蒜(suàn)瓣兄弟們的內衣一一脫去。脫了衣服的蒜瓣像一個(gè)個白白胖胖的小(xiǎo)娃娃。接著就是搗蒜了。我給蒜(suàn)瓣們洗了澡,把它們放(fàng)進蒜臼裏,拿起蒜槌就使(shǐ)勁地搗起來。可蒜瓣們一點兒也不老實,上躥下跳地(dì)紛紛逃跑(pǎo),有的(de)甚至跳到了地上。我(wǒ)直埋怨:“真不(bú)聽話!”媽媽聽見我小聲嘀咕,把蒜(suàn)瓣全(quán)放在案板上,用刀一拍,蒜瓣全(quán)扁了,再把它們放進蒜臼裏,撒些鹽。媽媽說:“再試試。”我一試,蒜瓣們果然聽話了。我用力搗啊搗,胳膊(bó)都酸了。當蒜臼裏發出“吧唧吧唧”的(de)聲音時,媽媽說行了。啊,蒜泥終於搗好了!最後,我把蒜泥拌入媽媽弄好的黃(huáng)瓜(guā)裏。我深深一聞,蒜香直躥入(rù)鼻孔;我吃了一口黃瓜,辣辣的、脆脆的,好爽口。
嗯,那天的蒜泥拌(bàn)黃瓜特別好吃!