常子城
“舉頭迎白（bái）塔，緩步過黃河”的中山（shān）橋是蘭州（zhōu）的（de）風景，“側臥黃河邊，微笑抱孩兒”的（de）“黃河母親”雕塑是蘭州的風（fēng）景，而在我這個土生土長的蘭州娃的心裏，奶奶餐桌上的那一碗美味（wèi）蘭州臊子麵也是（shì）一道讓我依戀（liàn）的風景（jǐng）。
人們都知道蘭州（zhōu）的（de）牛（niú）肉麵名揚四海，但蘭州不隻有這一“麵”。
牛肉（ròu）麵是蘭州回族（zú）人民拿手的麵（miàn）食，而蘭（lán）州的漢族人最為（wéi）擅長的則是臊子（zǐ）麵。小時候（hòu）我與爺爺奶奶生（shēng）活在一（yī）起，那段歲月是最讓（ràng）我懷念的時光。奶奶是老蘭州人，她每天都帶著我，陪著我，照顧（gù）著我（wǒ）。
記得小時候每年我過生日時奶奶（nǎi）都會（huì）按照蘭州人的風俗給我做臊子麵，那時的我就踮著小腳趴在案板的邊上看著忙碌的奶奶，心裏美美地等待（dài）著。奶奶先將五（wǔ）花肉、黃花（huā）菜、木耳、胡蘿卜、豆腐、蒜（suàn）苗等食（shí）材切好後在鍋中炒香，再加入水、芡粉和調料做成臊子湯；麵條便是用堿水和麵，反複揉，然後擀成厚薄均勻的麵皮，用刀切（qiē）細，下入鍋中。待麵條煮熟，撈入碗裏，舀上臊子湯，撒上香菜末（mò），一碗好（hǎo）看又好吃的蘭州臊（sào）子麵就大功告（gào）成了！碗（wǎn）裏匯聚了五顏六色──胡蘿卜的紅、木耳的黑、黃花菜的黃、香菜的綠、豆腐和麵條的白交相輝映，宛若一幅山水風景畫。嚐上一口，鮮香爽口。我（wǒ）每次都（dōu）會風卷（juàn）殘雲般吃光奶奶做的臊子麵，奶奶一邊看著我笑一邊對我說：“吃了臊子麵（miàn），長長久久，吉祥如意。”那一刻我感（gǎn）覺自己幸福得都快融化了。
到了上學的年（nián）齡（líng），我離開了奶（nǎi）奶家，於是以後每年我過生日時便（biàn）很少能吃上奶奶做的臊（sào）子麵了，雖然每年我生（shēng）日的餐桌（zhuō）上少不了種種美食，但我總是（shì）懷念奶奶做的那臊子麵。
記得（dé）一年（nián）國（guó）慶長（zhǎng）假，我住在奶奶家，聊天中無（wú）意說起自己想吃臊子麵了，於是奶奶就在之後的幾天裏每天為我做（zuò）一臊子麵，我一次次（cì）地（dì）大呼過癮。離（lí）開奶奶家後，我又一次次回想起那臊子麵的美好……離家久了的遊子會懷（huái）念故鄉的風景，離開奶（nǎi）奶久了的我最懷念奶奶餐（cān）桌上的（de）那一（yī）碗臊子麵（miàn），在（zài）我心裏這也是一道風景，一道用（yòng）愛（ài）與溫暖繪成的風景（jǐng）……