所謂江米，就是江南產的大米，那邊的米口感軟（ruǎn）糯，比這邊的大（dà）米要好吃得多（duō），但因為要從江南那邊運過來，所以價格上（shàng）也要貴一些。
這種江米，也隻有（yǒu）大戶人家才吃得起，普通的人家，怎麽也舍不得吃這種米的。
所（suǒ）以（yǐ），李大偉又指了指旁邊的一袋子米，笑道：“這種米是本地今年出產的新（xīn）米，味道也好，不過價格卻（què）便宜了很多（duō），隻要二十五文（wén）一斤，還有那邊那（nà）個，是陳年舊（jiù）米，味道（dào）是差了一點，不過價格上（shàng）卻是更實惠，隻要二十文一斤，小娘子看看，你們買哪一種？”
林（lín）依伸（shēn）手抓（zhuā）了一（yī）把舊米（mǐ），放在鼻子下聞了聞，雖然是舊米（mǐ），但卻並沒（méi）有黴味，看看那色澤，質量（liàng）還算可以。
李大偉看了，便笑道（dào）：“咱們李（lǐ）記的米，即使是舊米，那質量也是好的，絕對不會有發（fā）黴的（de）米，小娘子你放心。”
林依又抓了一把新米來聞，一股清新的稻花（huā）香味飄進（jìn）鼻子，果然（rán）不愧是新米，確實比舊米要香多了。
林依把米丟回到米袋子裏，指了指那本（běn）地出的新米，道：“老（lǎo）板，要這個（gè）吧，我買得多，能不能便宜點？”
李大偉心中暗暗吃驚（jīng），這（zhè）小丫（yā）頭竟（jìng）然（rán）會選擇新米，畢竟新米是要貴這麽多的，而且，看他（tā）們那衣著，也不算富有，心中不由感歎一句（jù），這小娘子真是敗家，不知道當家掙（zhèng）錢（qián）的辛苦。
李大偉心中憐憫這（zhè）對夫妻了，丈夫是個傻子，媳婦兒，又是個不懂事的，所以聽她講價，倒也沒不高興，隻是問道：“不知道（dào）小（xiǎo）娘（niáng）子要（yào）買多少？”
林依道：“先買個三十斤吧，如果老板家的米好，以（yǐ）後（hòu）我們還（hái）會來光顧的。”
林依早（zǎo）算（suàn）好了，自家的六口人，按每人每天六兩的飯量來算（suàn），金豆這個（gè）大男人，看著人（rén）高馬大，飯量肯定要大一些，就給（gěi）他算每天一斤二兩吧，一天差不多要五斤（jīn），三十斤差（chà）不多能吃個六七天。
如果做飯的時候，在大米裏麵摻一些高粱米（mǐ），那麽一天大概三斤左右吧，那三十斤就能吃個十天了。
李大偉想了想，道：“那（nà）就給你少一文吧，一斤二十四文。”
林依搖搖頭，直接開價：“二十文吧。”
李大（dà）偉立（lì）刻皺眉搖頭，道：“小娘子，這價格太少了，我們成本都不夠（gòu）啊（ā）。”
林依笑道：“怎麽會不夠（gòu）成（chéng）本呢？今年新（xīn）出的稻穀（gǔ），零售價是十文一（yī）斤，按一斤稻穀出八兩米來計算（suàn），一（yī）斤大米的成本是十二文多一點（diǎn），就算加（jiā）上稻穀脫殼的加工費，這成本（běn）也不足十（shí）五文，李老板，你賣二十文可是賺了不少的。“
李大偉心下暗暗吃驚，這小娘子，看著不（bú）過十二三歲（suì），可是，說起話來，卻是頭頭是道，叫人難以反駁。
這時候，李大（dà）偉再也不敢輕（qīng）視這小娘子了，想了想（xiǎng），道：“小娘子有所不知啊（ā），我（wǒ）們這店鋪，每月也是要租金的，我這家裏，上有老，下有小呢，一大家子（zǐ）等著吃飯呢。”
林依（yī）道：“李老板，若我隻是買個（gè）一兩斤，我也不和你講價了，隻是我買的數量多，以後（hòu）還會經常來光顧，而且（qiě）今個兒啊，我們除了買這大米，還要買好些東西呢，有倒是薄利多銷，李老板是個（gè）精明能幹的（de），自然應該明白這個道理（lǐ）。”