俞季（jì）菲
暑假生活是豐富多彩的。在這個美好的假（jiǎ）期裏，我經曆過（guò）許多事，有快樂的，有悲傷的，當然（rán）也是（shì）會（huì）有煩惱的。但我親手做超級大蛋糕這件事，不但有趣，還讓我（wǒ）明白了深刻的（de）道理。
暑假（jiǎ）的一天，我正在看科普書，發現書中（zhōng）有介紹生活小知識的章節，用電飯煲做蛋糕的教程。我看了發現很有趣，我就對媽媽說：“媽媽，快（kuài）看，這（zhè）本書的最後一頁，告訴我們怎麽用電飯煲做蛋（dàn）糕，你看這些材料，我們家裏都有的，我們可不可以嚐試做（zuò）蛋糕呀？”“當然可以（yǐ）啊！
這不（bú）僅可以考驗（yàn）你的（de）動手能力，還可以（yǐ）考驗你的耐心。”
媽媽說。說幹就幹，我先拿了兩個幹淨的盆子，然（rán）後又分別拿了低筋麵粉、牛奶、三個雞蛋和一小壺油，準備工作完成，接下來就開始做蛋糕了。
我先把雞蛋打開一（yī）個小洞（dòng），讓蛋清慢慢流出，和蛋黃分開，然後向裝有蛋清的盆子裏倒（dǎo）入牛奶和麵粉，按順時針的方（fāng）向旋轉（zhuǎn）攪拌著，書上說（shuō），一直不斷地攪拌，最（zuì）終會打成我們需要的奶油（yóu）狀。我心想，這（zhè）個還不簡單，就是一直（zhí）攪拌好了。可（kě）是真正操作起來就（jiù）沒（méi）想象的那（nà）麽（me）容易了，我攪了十多分鍾，還是沒有攪成奶油狀，於是我（wǒ）灰心（xīn）了（le），打起了退堂（táng）鼓。這時（shí）媽媽在一邊（biān），鼓勵著我說：“剛才是哪個小朋友提出要做（zuò）蛋糕來了？現在就不想做了呀，咱們做什麽事要有耐心，對（duì）不對？”聽了媽媽的話，我又鉚（mǎo）足幹勁，重新開（kāi）始（shǐ）了。這次，我繼續按順時針的手法攪拌了半小（xiǎo）時，雖然手已經酸的不行，但終（zhōng）於還是攪拌好了。接著，我按書上說的把蛋黃攪成蛋液，加了一些麵粉，然後（hòu）分次把蛋黃倒入蛋（dàn）清中，另一個手再均勻攪拌著，最後把攪（jiǎo）拌好的糊狀（zhuàng）**倒入（rù）電飯（fàn）煲（bāo）裏，把蓋（gài）子蓋上。到這兒已經完成了一大半了，再按（àn）下蛋糕鍵，等待半（bàn）小（xiǎo）時後，打開蓋子，蛋糕已經初步成（chéng）形了。為了更好吃，我又（yòu）切了一點蘋果丁放入蛋糕中，用牙簽（qiān）在蛋糕上戳（chuō）幾個（gè）洞，再蓋上煮幾分鍾。過了（le）幾分鍾，香噴噴的蛋糕終於（yú）出爐了。我迫不及待地切了一塊給媽媽（mā）吃，媽媽嚐了一口，直接豎（shù）起了大拇指（zhǐ），誇我（wǒ）做的蛋糕很好吃，是她吃過最好吃（chī）的（de）蛋糕了，因（yīn）為這是我親（qīn）手（shǒu）做出來的（de），外麵蛋糕店買不到（dào）的哦（ò）！我聽了甭提有多高興了。
親手做大蛋糕這件事，給我留下了深刻的印象，它使我懂（dǒng）得了一個道理：做任何事，隻要（yào）不怕（pà）困難，不放棄，耐心等待，就能成功（gōng）。