&;&;第章就是滿漢全席也不換這一桌席麵（）
&;&;（1）東星斑是紅色的，寓意紅紅火火
&;&;（2）改自積善（shàn）之（zhī）家必（bì）有餘慶，黃鱔生存條件惡劣但是卻能存活，常用來祝（zhù）健康長壽（shòu）
&;&;（3）楊枝甘露（lù），名字來源於佛經中菩薩手持楊枝（祛病除災）和甘露（淨化心靈）的（de）典故，象征消（xiāo）災解難、滋潤眾生
&;&;（4）生（shēng）菜諧音（yīn）“生財”
&;&;（5）粵語雙關：賺得盆滿缽滿
&;&;（6）薑音同疆，還有萬壽無疆的（de）寓意
&;&;（7）吉祥如意，年年有餘，諧音
&;&;（8）粵語俗語
&;&;（9）扣指禮：茶文化中常用，非正式場合也盛湯也可用，扣一下表示感謝，常用於平輩之（zhī）間
&;&;（）拉鉤常用語（yǔ）