第十章
半（bàn）年後。
初冬的陽光（guāng）透（tòu）過明亮（liàng）的落地窗，灑在火鍋店大堂的（de）綠植上。
對麵的真（zhēn）·老味道早在五個月（yuè）前就（jiù）被法院依法查封拍賣，現（xiàn）在變成了一家賣五金建（jiàn）材的商鋪。
陳鋒因涉嫌職務侵（qīn）占，商業詐騙和食品（pǐn）安全犯罪，數罪並罰，被判了有期徒刑八年。
趙倩雖然沒（méi）有直接參與詐騙，但作為既得（dé）利益者和部分債（zhài）務的連帶責任人，名（míng）下所（suǒ）有（yǒu）資產被強製執行。
她徹底淪為老賴，連高（gāo）鐵（tiě）都坐不了，更別提在網絡上拋頭露麵了。
聽說她現在在某個偏（piān）遠的城中村裏，靠給地下作坊剪線頭還債。
我（wǒ）沒有去盤下對麵那個鋪麵擴大版圖。
對於我來說（shuō），盲（máng）目的擴張隻會重蹈陳鋒（fēng）的覆轍。
我將所有的精力，都放在了重新整頓我的（de）老店上。
重新開業那天，我（wǒ）沒有請網紅，也沒有搞任何打折促銷。
但門外的隊伍，卻排的比以往任何時候都要長。
因（yīn）為食客們的舌頭是騙不了人（rén）的，用良（liáng）心熬出來的底料，自帶留住人心的效果。
打烊後（hòu），我把店裏所有的（de）員工召集到了（le）大堂。
我拿出了一份全新的（de）股權分配協議，放在桌子上。
“從（cóng）今天（tiān）起，店裏推行全員（yuán）持股合夥製。”
我（wǒ）看著麵（miàn）前這些熟悉的麵孔。
“王（wáng）阿姨，你在（zài）我被關冷庫的時候（hòu）救了我，這是你應得的百分之二（èr）幹股。”
“小李，別人（rén）bagong的時候你一（yī）個人在後廚幫我洗菜，這是你的百分之五。”
那些在我最困難時頂住壓力留下來的老實人，看著手（shǒu）裏的股權書，紅了眼眶。
我收起老板的架子，換上一身幹淨的廚師服，走進後廚（chú）。
灶台前，一個剛滿二十歲且滿頭大汗的幫廚小（xiǎo）夥正緊張的看著我。
“林總，這火候我還掌握不好......”
我走過去，接過他手裏的長柄大勺，輕（qīng）輕攪動著鍋（guō）裏翻滾的（de）紅油。
“做底（dǐ）料就像做（zuò）人，不能急，也（yě）不能摻假。”
“火候（hòu）不到，味道出不（bú）來；料不（bú）純，鍋就毀了。”
我握住他的手腕，感受著（zhe）鍋底傳來的阻力。
“記住這個感覺，這（zhè）是咱們店真正的底氣。”
看著徒弟似懂非懂卻無比認真的眼神，聽著大堂（táng）裏員工們歡快收拾桌椅的聲音。
我轉頭看向窗外車水馬龍的街道，長長的舒了一口氣。
這世上從來沒有捷徑可走。
貪慕虛榮者，終會被（bèi）虛（xū）榮吞噬，鳩占鵲巢者，遲早會自食惡果。
而那些敬畏規則（zé）和腳踏實地（dì）的人，必將在這（zhè）充滿煙火氣的人（rén）間，長久的走（zǒu）下去。
（全文完）