晚上林衛青(qīng)又來找林清清一起去夾魚。
林清清對此深表無奈,她是真的不想去,晚上外麵蚊蟲那麽多,可堂哥人來都來了(le),她也不好趕(gǎn)人回去不是?
昨天兩人分魚獲的(de)時候,林清清隻要(yào)了條鯽魚。
青蛙吃害蟲的,寄生蟲也多,說實話她不敢下口,至於(yú)泥鰍和(hé)鱔魚,她不愛吃,就都沒要,隻提了條鯽魚回(huí)家。
鯽魚在靈泉水裏養了一天都(dōu)沒死,到了晚上,楊彩雲見林衛青到他們家來玩,就提著魚(yú)去殺魚去了,晚上她要煮鯽魚湯。
此時(shí)林衛青正在不停的向林清清(qīng)炫耀,“清清你不要田雞真是太可惜了,你都不知道,今兒中午我娘就(jiù)給我做了爆炒(chǎo)田雞,那味道(dào)絕了!”
他邊說邊吸溜著口水,不停的吹噓青蛙的(de)味道(dào),“鮮嫩味(wèi)美,太好(hǎo)吃了,晚上我還想(xiǎng)抓田雞。”
林清清一(yī)點也(yě)不感興趣,對(duì)此隻是敷衍的點點(diǎn)頭,“嗯嗯,很好吃(chī),我知道了。”
楊彩雲殺好鯽魚(yú),就開始煮鯽魚湯了。
這新鮮的鯽魚,隻需要油鍋燒熱(rè),放點鹽防止粘鍋,下入鯽魚,把魚煎至兩麵金黃(huáng),放薑蒜沫爆香。
再倒入適量的開水,下兩塊豆腐,把魚煮熟起鍋,這(zhè)鯽魚湯就好了。
鯽魚湯做法(fǎ)非常簡單,隻要魚煎的到位,那湯保準是奶白的。
這鯽魚,魚肉軟嫩鮮香,味道是非常不錯的,就是魚刺有點多(duō)。
林衛青顯然是非常喜歡吃魚的,他喝個魚湯,喝的稀裏呼嚕響,還時不時(shí)咋舌,感歎魚湯的鮮美。
林清清吃的就比較慢,她慢吞吞的喝著魚湯。
這鯽魚刺可多了,吃魚是急不得的,吃(chī)急了要是卡(kǎ)住嗓子(zǐ)了(le),那可不劃(huá)算。
林衛青見她那吃法,嫌她喝湯不夠豪邁,他(tā)還故意喝的稀裏呼嚕嘖嘖(zé)作(zuò)響,“清清,你要像哥(gē)學著點,喝湯就該像我一(yī)樣(yàng),大口(kǒu)喝。”
說著他還示範(fàn)給林(lín)清清看,他大口一吸,“咳咳……咳咳咳……”咳的撕(sī)心裂肺,看樣子是被魚刺卡住了嗓子。
林清清對此隻(zhī)想說,該!讓你喝個魚湯還咋咋呼呼的,不能安靜一點,這下卡住了吧。
楊彩雲見狀,趕忙起身關心道:“哎喲,你這孩子(zǐ)咋地了這是?”邊問還不(bú)忘給(gěi)他(tā)拍拍背。
林東海(hǎi)也關心的問:“衛青啊,你沒事吧(ba)?”
林衛青咳的眼淚都要出來了,刺就是下(xià)不去,他指指嗓子,說不出話來。
林清清見狀,把他的飯(fàn)碗(wǎn)往他手上一放,“扒口飯,看看能不能把刺帶下去。”
林衛青一聽,趕緊大口扒飯,大口吞咽,楊彩(cǎi)雲怕他吞不下去,還給他倒了杯水喝。
林衛青(qīng)就著水咕嘟咕嘟,大(dà)口吞咽,最(zuì)終,魚刺可算是被他給吞下去(qù)了。
終於可以說話了,林衛(wèi)青沙啞著嗓子說:“青青,可多虧了(le)你。”
“沒事(shì),下(xià)次衛青哥吃飯可別老說話啊,這吃飯啊,就得好好吃,要對(duì)得起這糧食。”林清清說教道(dào)。
林衛青(qīng)點點頭,表示(shì)讚同,“是,清清(qīng)說的對,哥不該(gāi)喝個魚湯,都喝那麽急,我應該像你一樣慢慢喝。”
林清清這才滿意道(dào):“就該這樣。”