我是小小蛋糕師(shī)

  李冰雪

  今天,我(wǒ)參加了一個由《南京(jīng)晨報》組織的有趣的活動——做蛋糕。

  上午九點(diǎn),我戴(dài)著小記者證,和爸爸(bà)準時來(lái)到了活動地點(diǎn)——五台山餐廳。

  參加活動的人可真(zhēn)不少,一段致(zhì)辭後,便由一位蛋糕師(shī)給我們做示範,教我們使用做蛋糕的工具和材料(liào)。隻見(jiàn)他把蛋糕抹好奶油(yóu)後(hòu),竟然又用奶油(yóu)和蛋(dàn)卷筒神奇地做(zuò)出一朵又(yòu)一朵美麗的小花,在場的人都看呆了。忍不住鼓起掌來。我也按捺不住內心(xīn)的激動,想著早點大顯身手(shǒu)。

  蛋糕和(hé)奶油發下來以後,我儼然成了一個小蛋糕師(shī)。

  第一關,抹奶油。我把蛋糕放在轉盤中央,小心翼翼地(dì)用刀取了一些奶油均勻地抹在蛋糕上。起刀(dāo)也很有講究,讓(ràng)刀刃微(wēi)微傾斜,最好與蛋糕呈十度左右的傾角。慢慢(màn)轉動(dòng)轉盤,這樣(yàng)奶油就很(hěn)聽話地被抹平了。嗯,還不錯,有模有樣。

  第二關,作畫。我有點心虛了。雖然我有畫畫的功底,但這可(kě)不是紙上作畫,隻要有一(yī)點失誤就會(huì)影響整體效果。而且圖案太簡單了也不行,因為還要比一比誰的創意最好。於是我拿起竹簽在蛋糕上麵構圖,先把邊框繪出來。我屏住了呼吸,手心感覺有點出汗了,好緊張!在爸爸的鼓勵下,我靜下心來(lái),將自己的繪畫技巧發揮出來(lái),幾分鍾後,一個超級可愛的哆啦A夢的圖案終於(yú)“誕生”

  了。

  第三關,上色。我(wǒ)們使用的(de)都是無色素的果醬,有哈密瓜味的(綠色)、檸檬味的(黃色)、巧(qiǎo)克力味的(棕色)……太誘人了,我好想嚐嚐哦(ò)!可我還是(shì)止(zhǐ)住了這種(zhǒng)衝動,迅速調整好心情,決定主色調為綠和藍,並(bìng)大膽起用棕色(sè)畫出邊框做點綴。老爸也在一旁出謀劃策(cè),我的作品頓(dùn)時(shí)錦上添花(huā)。

  功夫不負有(yǒu)心人,這三步曲最終演變成一個很棒的作品——哆(duō)啦A夢的迷你型蛋(dàn)糕。外麵的奶(nǎi)油甜甜的,裏(lǐ)麵的蛋糕香香的,再配上甘甜的水果,唔,真美!吃自己親手做的蛋糕,味道就是不一(yī)樣。那(nà)是吃在嘴裏,“甜”在心裏。

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