徐（xú）昊一（yī）
“毛血旺”，我的拿手好菜！你一定將信將疑：這菜你也會做，吹牛吧？耳聽為虛，眼見為實，跟我去一探究竟吧！
準備好花菜、土豆、火（huǒ）腿腸、牛肚等食（shí）材，就可以開始烹飪了！先倒半鍋水，煮沸，按自（zì）己的口味加入火鍋底料。然後放入洗淨切好塊的土豆，待土豆變得有些軟後，加入花菜，用大火燉（dùn）煮一會兒。最後把火腿腸、牛肚等熟食一股（gǔ）腦兒地倒進去，再燉一會兒，鍋開了，冒氣了，撒一把（bǎ）青蔥花，一道（dào）美味（wèi）就做好了。
看，一盆熱氣騰騰的“毛血旺”出（chū）鍋了，先一睹為快吧！
放眼看去，有一種在雲霧中看海島的感覺。一小塊一小塊的（de）花菜，一大塊一（yī）大塊的土豆，像大小不一的小島錯（cuò）落在米（mǐ）黃色的“湯海”中。土豆（dòu）敦厚的土黃，花菜素雅的淡黃，湯汁純淨（jìng）的米黃，和諧地融為一體，黃綠的花（huā）菜莖在（zài）“湯海”裏若（ruò）隱若現，別有一番（fān）情（qíng）趣。辣（là）油星兒與蔥花似小魚一樣在“湯海（hǎi）”中嬉戲，個頭龐大的火腿腸片像巨輪一樣（yàng）在“湯海”中遊弋。火腿腸片還不耐煩地將“魚兒”推（tuī）向一邊，自（zì）顧自地在“湯海”中（zhōng）行駛。好一個色澤誘（yòu）人的“毛血（xuè）旺”！
看著看著，你是不是已經垂（chuí）涎欲滴了呢？好了，下麵開動筷子吧！
按我的喜好（hǎo），首要目（mù）標就（jiù）是土豆，嚐嚐（cháng）它是不是煮得最軟，最入味（wèi）？夾塊土豆，放進嘴裏，牙齒剛碰了（le）一下，土豆便乖（guāi）乖（guāi）地碎裂成幾小塊（kuài）。嚼幾下，湯的辣（là）已被土豆微甜的（de）本味中和了，取而代之的是牛肚的醇香和各種美味（wèi）的混合，真讓人“愛不釋口”，讓人欲（yù）罷不能。品完土豆，再（zài）來嚐嚐牛肚吧。一入口，一股辣味便在口中彌漫開來，嚼幾下，那韌性（xìng）十足（zú）的質（zhì）感定會讓（ràng）人回味無窮。此時，再抿幾口湯，一股（gǔ）熱流傳遍全身，辣味肆意，讓人精神為之一振。
好一道味道（dào）醇美（měi），讓人精（jīng）神大振的（de）“毛血旺”啊！
我要和雲兒做夥伴