天地悠悠，過（guò）客匆（cōng）匆。敢問（wèn）路人，“您去過（guò）長沙嗎?”“去過（guò），那裏（lǐ）的臭豆腐可物美價（jià）廉（lián）哩!”哈哈!我們家族正是“天下誰人不識我，唯有星城臭豆腐（fǔ）”。
有人稱我“黑美人”，這名字真（zhēn）不賴（lài）。據說（shuō），還是老外給我起的這個美名哩。乍一看，也許覺（jiào）得我貌不驚人，方城式的身體，黃褐色的容顏。可我內（nèi）心純潔得很呢（ne）!一旦我在滾（gǔn）燙的油鍋（guō）裏洗完澡出來，那可就美多了，而且出浴以後全身散發出誘人的香味。俗話說：“佛靠（kào）金裝，人靠衣裝。”我也不（bú）例外。我（wǒ）打從油鍋裏出來後，全身就變成了褐色且略帶（dài）黃色，有些部位（wèi）的肌肉（ròu）還挺發達，隆了起來，可就是太虛了。這時（shí），我（wǒ）便（biàn）要著意為自己裝扮一番。於（yú）是，我（wǒ）請來了許（xǔ）多朋友（yǒu），如紅辣椒粉（fěn）、大蒜粉、香蔥、香油、醬油等（děng）。這些朋友都（dōu）是美（měi）容高手。他們相互合作，精心裝（zhuāng）扮我。一會兒工夫，我那張黑裏透黃的臉上便點綴上了各種美麗的圖案。一眼（yǎn）看去，活像一朵綻開的鮮花。這樣，色、香、味俱全的我，招待了（le）一批又一批過往（wǎng）的客（kè）人（rén）。
唉！“人怕出名豬怕壯”，此話（huà）不假。自我出（chū）名以（yǐ）後，麻煩事可就（jiù）多了。有人老是（shì）打聽我從哪（nǎ）裏來。不瞞您說，我和豆腐是同一個（gè）祖宗，可（kě）惜豆腐老弟沒有我這（zhè）個福分（fèn）。我經過磨碾、浸（jìn）漬、切片、發酵、過鹵等一係列工序才（cái）從豆腐家族中精煉而成。盡管工序繁（fán）多，但總的來說成本還是很低的。我的營（yíng）養並不遜色於其他食物，我含有蛋白質（zhì）、澱粉等人們日常不可缺的（de）營養成分，其中蛋白質含量高達％。可見，我的營養（yǎng）是十分豐富的。我的身價也不高，花一元錢準讓你盡興，並會使你意猶（yóu）未盡，餘味無窮。偉大的（de）領袖毛澤（zé）東來長沙視察，不是也興致勃勃地光顧火宮殿品嚐過我的風味了嗎?而且，時下越來越多的外國朋友也十分鍾情於我哩!
凡（fán）是到過長沙，並（bìng）品嚐過我的人，一定會伸（shēn）出大拇指稱讚說（shuō）：“長沙（shā）的臭豆腐，物美價廉!”