【不好意思,大(dà)家晚上(shàng)好,今天(tiān)又隻能發一章了,抱歉啦!】
滋啦!熗(qiàng)鍋的香氣彌漫(màn)了全場。
這個香味比之前拌豆(dòu)角爆的油還要重。
“好香啊!”
“不知道小郎君又會做出什麽樣的美味。”
人群就象一片莊稼(jià)遇到了風,來回搖擺,枝葉晃動(dòng)
人們不自覺地踮起腳尖,朝前張(zhāng)望。
劉良自(zì)己的羊肉不(bú)用怎麽操作了,就忍不住朝李湖這邊觀(guān)望。
“程伯伯,窩萌也去康鍋鍋吧?”小(xiǎo)兕子又好奇上(shàng)了(le)。
“走,俺(ǎn)們去看看!”程咬金抱著小(xiǎo)兕子來到李湖(hú)跟前。
隻(zhī)見這邊,李湖正在燒湯,羊肉片已經下到了鍋裏(lǐ)。
“鍋鍋!介係什嘛又又?”小兕子低著頭,朝鍋裏看,眼睛睜的大大。
“這是羊肉片片呀。可是(shì),你不能吃,辣。一會兒給你吃別的啊。”
李湖笑著解釋。
“恩。”小兕子隻是安靜地看著。
李泰也(yě)湊(còu)過來了。
“哇!還可以(yǐ)把羊(yáng)肉切成小(xiǎo)片?”李泰(tài)大開眼界。
“是的。”李湖不禁想到,自己還沒(méi)給皇子和公主們(men)展示過炒肉呢。
“真香啊!”李泰饒(ráo)有興趣地觀(guān)賞。
羊肉很(hěn)快翻白,要出(chū)鍋了。
李湖端起鍋,把羊肉和湯直接倒入碼放黃(huáng)豆芽和(hé)油(yóu)菜大碗。
李泰看的一臉懵逼。
他本以為這是要完成了。
哪知李湖又燒起了鍋。
這邊,李湖順手(shǒu)抓了一把蔥花,撒在羊肉湯上麵。
隨後,鍋裏的(de)油也熱了。
李湖再次端起鍋,把熱油往碗裏一澆。
滋啦啦!
一股蔥花的焦香瞬(shùn)間直衝(chōng)鼻孔。
“香香!”小兕子抽動(dòng)著小鼻子。
“好(hǎo)嘞!咱的菜上(shàng)桌嘍!官爺(yé),我的菜好了。”李湖輕輕鬆鬆地喊了(le)一聲(shēng)。
這邊,劉良才緩過神來,趕緊宣布,自己的菜也好了。
李湖的一係列操作,把劉良弄的也一頭霧水,還有這般邪性做菜法?做個(gè)菜,左一次,右一次的折騰。
自己的一鍋羊肉,從頭到尾。就沒動地方。
但是(shì)這一輪,李湖菜的香氣又把他的肉味壓下去了。
劉良的心懸起來,他隻能期待自(zì)己的羊(yáng)肉靠味道能(néng)打贏了。
新的一輪嚐試又(yòu)開始了。
幾位評委望向兩大碗羊肉。
兩碗都是燉羊肉。
這次(cì)都是(shì)白的。
隻(zhī)不過,一碗(wǎn)是傳(chuán)統的整根羊腿,一碗是羊肉片,漂湯!
這碗湯可謂(wèi)是漂亮!
紅亮的湯汁,上麵飄著碧綠的雲台(油菜),黃白相間的黃卷(黃豆芽),淡粉色的羊肉雲片,還有翠色的(de)蔥花,隻是,不(bú)見任何調料渣渣。
香氣,更(gèng)是不必多說(shuō)。
幾(jǐ)位(wèi)評委又是齊刷刷盯著紅湯羊肉。
不用說,這次又是先嚐李湖的水煮羊肉。
“張裏正,你說,不知道,這(zhè)紅湯是怎麽做出來的啊!”李(lǐ)致仕忍(rěn)不住請教起(qǐ)來。
“這個,在下也不知,老朽(xiǔ)還沒有見過如此紅(hóng)亮(liàng)的湯羹。”