我看著他們（men）架起手機，點了點頭。
“可（kě）以拍，但別隻拍（pāi）成品。”
我將操作台推（tuī）到臨窗的位置，把紫（zǐ）薯、南瓜、桂（guì）花和（hé）新鮮水果一一擺（bǎi）開（kāi）。
“我要讓大家看到（dào），一（yī）塊糕點是怎麽做出來的。”
鏡頭亮（liàng）起，我先將蒸熟的（de）紫薯壓（yā）成細泥，再用紗布過濾。天然（rán）顏色（sè）不夠豔（yàn），卻柔和幹淨。
果餡在鍋裏慢慢收汁，我握著木勺（sháo）不停攪動。
“火（huǒ）大了會焦，火小了水汽散不（bú）盡。熬到提起木勺，餡料緩緩落下卻（què）不流淌（tǎng），才（cái）算合適。”
隨後（hòu）是揉麵、包（bāo）餡、塑形。
沒（méi）有模（mó）具，我用指腹（fù）一點（diǎn）點推出花瓣，再用竹簽壓出細紋。
一團普通麵（miàn）坯，在鏡頭裏（lǐ）慢慢（màn）變成一朵（duǒ）盛開的牡丹。
圍觀的顧客看得入神。
“原來一朵花要捏這麽久。”
“怪不得味道不一樣，這才是真手藝。”
趙姐將剛（gāng）出爐的牡丹酥掰（bāi）開，桂花餡細膩清亮，熱（rè）氣裹著香味散出來。
視頻發出去不到半天，播放量便不斷上漲（zhǎng）。
有人專程從鄰鎮趕來，有人提前預訂禮盒。
第二天清晨，店門還沒（méi）開，巷子裏已經排起了長隊。
我忙得連水都顧不上喝（hē），卻仍一盒盒檢查。
“不合格的不能（néng）賣，訂單再多也不能壞了規矩。”
周豔很快也刷到了視（shì）頻。
她把手機摔在團隊麵（miàn）前：“不就是拍製作過程嗎？她能拍（pāi），你們也（yě）能拍！”
糕點師為難道：“天然取色費時間，手工塑形也做不快。要賣她一半的價格，根本壓不住成本。”
“誰讓你們真照她那套做？”
周豔指著視頻裏的牡丹酥：
“買模具，照著壓。顏色調得比她亮，花瓣做得比她整齊。明天我就要上架（jià）！”
“可（kě）原料已經壓到最低了。”
周豔臉色一沉：“再低。”
“再低隻能換臨期水果，品質沒法保證。”
屋裏安靜下來。
周豔卻沒有拒絕。
她盯著（zhe）屏（píng）幕裏排到巷口的隊伍，眼底全是嫉恨。
當天（tiān）傍晚，一名供貨商給她發來（lái）幾張照片（piàn）。
倉庫裏堆（duī）著成箱（xiāng）水果，外皮已經發皺，個別角落甚至生出了黴斑。
“臨期清倉，價格隻要正常貨的（de）三成。”
周豔（yàn）放大照片看了幾秒，嘴角緩緩勾起。
“明早全部（bù）送來。”
她頓了頓，又補了一句。
“走後門，別讓顧客看見。”