洛陽到長安(ān)的(de)路途不算(suàn)太遠,但走的是夜路,馬(mǎ)車便降低了些速(sù)度(dù),一前一(yī)後(hòu)緩慢地趕路(lù)。
主要還是……兩位主人都(dōu)不急,他們急什麽啊!
等到馬車趕到(dào)長公主府上,都已經過了中夜。
長公主府立馬忙前忙後。
冬兒收拾好屋子,安(ān)排兩人都趕緊歇息。
……
是夜(yè)。
沈(shěn)瑤眯了眯眼,笑(xiào)意盈盈的看著秦韞問道:“想喝茶(chá)嗎(ma)?”
秦韞一愣,他知道在(zài)洛陽學院沈瑤(yáo)就喜歡品茶(chá),這次他瞧(qiáo)她的小表情就猜到了她想說什麽,低笑了一聲低聲問道:
“有好茶了?”
沈瑤卻直起身仰著下(xià)巴搖了搖頭(tóu),“當然……”
她說完眨了眨眼,脆生生地說道:
“新茶,炒的,要試(shì)一試嗎?”
秦韞微微(wēi)一愣,看見她眼底的光忍不住也跟著輕笑了起來,站起身點了點(diǎn)頭。
沈瑤從秦韞答應時就擺了(le)擺手,冬兒趕緊會(huì)意(yì)去屋裏抱(bào)來了一個竹筒。
竹筒一打開,頓時一陣茶園的清香便飄了(le)出來,仿佛還帶著雨露的(de)氣息,直接竄進了秦韞(yùn)的鼻中。
一(yī)瞬間,秦韞竟然有些(xiē)恍然,側過眸看向沈瑤。
如此味道,他也隻在隱山後麵的茶(chá)園(yuán)聞到過,這茶葉都采摘(zhāi)這麽久,竟然跟在茶園裏(lǐ)的味道一樣。
封存(cún)了(le)這麽久,竟然還跟剛(gāng)冒芽一樣新鮮。
秦(qín)韞一怔,低頭才發現這儲(chǔ)存方法的玄妙。
儲存茶葉的竹罐分成了兩層,裏層便是圓形(xíng)的儲存桶,而(ér)中間的隔層中放的是冰塊。
難怪。
秦韞頓時了然,不禁讚歎地點了點頭,卻讓一旁的冬兒看得一頭霧水。
她伸手(shǒu)觸碰了一下隔層的冰(bīng)塊,被冰得立刻縮回了手,震驚地(dì)抬起頭。
“殿(diàn)下,這裏為何會放冰(bīng)塊呀(ya)?”
沈瑤跟秦韞(yùn)對視了(le)一眼,勾唇淺笑這(zhè)才捏起一片茶葉仔(zǎi)細地觀摩了一下,緩緩說道:
“新鮮的茶葉采摘(zhāi)下(xià)來之後,水分(fèn)會瞬間流失(shī),如果不低溫密封存放的話,味道就會變得苦澀。”
“低溫?”冬兒這才恍然大悟地點著頭,又忍不住說道:“那殿下為何不直接把茶葉放到咱們倉庫的冰桶裏?”
自從殿下回來之後(hòu),長公主府上的下人們便都學會了製冰之術,平日裏用來保存鮮肉也比較方便。
這樣直接放進冰桶裏,不比每天切開冰塊放到這小竹筒(tǒng)裏方便?
沈(shěn)瑤卻搖了搖頭,這才捏著茶葉聞了一下,說道:
“新鮮茶(chá)葉(yè)最好(hǎo)的冷藏溫(wēn)度,通過溫度與麵積的(de)關係來計算的話,也就是最多一層的冰塊(kuài)。”
冬兒看了一眼在一旁附和讚同的秦韞忍不住瞪大了眼,她隻知道這茶葉(yè)特別香,竟然不知光是保存的方法就如此複雜。
沈瑤狡黠地眯了眯(mī)眼,忽然抬手指了指院子裏的大鍋,“看(kàn)那邊。”
院子(zǐ)口放著三個巨大的炒鍋。
沈瑤抓起一把細嫩的茶葉,先燒開了第一口鍋,這才(cái)揮揮手讓冬兒把茶葉(yè)放了下去,接著拿出了一把像是掃(sǎo)帚一(yī)樣的東西,敷在茶(chá)葉上開始旋轉著掃了起來。