佝僂病俗稱軟骨病，是嬰幼兒時期常見（jiàn）的慢性營養缺乏症。在（zài）立夏上輩（bèi）子，已經很（hěn）少有（yǒu）孩子會被這個病症困擾，但（dàn）在落後貧窮還伴著戰亂的大炎朝，這種長期缺乏營養，尤其是維生素d缺乏而使鈣磷代謝失常導致（zhì）的孩子數量並不在少數。
唐全兒夫（fū）妻是兩年多前從邊城那場匪（fěi）患中逃出來的，那時候唐劉氏懷著孩（hái）子，夫妻倆在青州城是有門遠親（qīn）的，各種輾轉（zhuǎn）終（zhōng）於在今年初到（dào）了淩北縣的梧桐（tóng）鎮。夫妻倆來得也正是時候，他家遠房表姑孤身一（yī）人病重在床，侍候了表姑入土，得了一間（jiān）房子和這湯餅鋪子，也算是個營生。
然而等安定下來才（cái）發現兒子唐小栓情（qíng）況不對勁，兩歲多（duō）的孩子牙齒稀稀疏（shū）疏長了（le）幾個（gè），雙腿沒勁根本站不住，還多汗、易（yì）驚（jīng）醒。夫妻倆慌（huāng）了，立刻就找了這梧桐鎮唯一的一家藥鋪給孩子看病，但藥鋪看來看去，方子換了好幾個，依然不（bú）見（jiàn）好。
要不是世道太亂房子和鋪子都賣不出去，夫妻倆興許都重新去縣城（chéng）找個大藥鋪給孩子看病了，沒想到會被（bèi）一個小姑娘給叫出玄（xuán）機來。
“那……有沒有辦法治？”唐（táng）全兒問出這問題後都覺得自己大（dà）概是瘋了。眼前這小姑娘麵黃肌（jī）瘦的樣子，哪裏像是會治病（bìng）的。
“開（kāi）藥方我不（bú）會。”立夏實話實說，她上輩子就一個（gè）初中學（xué）曆，全靠死記硬背學的藥膳（shàn）食療，可不會真（zhēn）正給人治病。
就在唐全兒麵露（lù）失望時，她又補了一句：“但可以試試食（shí）療。”
“什麽是食療？”
“就是用吃食代替藥物，慢慢調（diào）養身體。像你家孩子（zǐ）這種，繼續吃藥湯會壞了脾胃，而食療（liáo）則不同，是用食物（wù）代替藥物，從脾胃上調理，以達到治病的效（xiào）果。”立夏說著話，嗅到了羊雜湯的香味，想到了一個最簡單的食療方子。
“我這裏有鮮羊肝，你找點浮小麥來，我教你做個小麥羊肝湯。每（měi）天一次，吃肉喝（hē）湯（tāng），五天左右她這麵色灰白、多汗無力、夜間少（shǎo）寐的症狀就會改善（shàn）很多。另外，你（nǐ）們（men）如果能夠找到蝦皮，每天給他燉蛋吃，效（xiào）果也會很好。”
立夏（xià）腦海裏對於治療（liáo）佝僂病的食療羹湯、飯粥、菜肴、糕點的方子起碼數十個，但這兩個是比較方便的，另外還有（yǒu）一個更方便，便是用她的羊雜湯加點攤子上的肉湯熬粥。
羊雜湯裏有羊骨（gǔ），羊骨粥補鈣效果也極佳（jiā）。隻是小孩子太虛，虛不（bú）受補，暫時不能（néng）直接給他（tā）喝湯，得循序漸進著來。
梧桐鎮的大夫已經給唐全兒夫妻明說了孩子的病症他（tā）束手無策，但現下以夫妻倆的條件根本沒（méi）辦法去縣（xiàn）城求醫。立夏（xià）說的食療三五日便能見效，夫妻（qī）倆聽著又都是能入口的吃食，有什麽理由不去試（shì）一試呢（ne）！
羊雜（zá）湯的蓋子揭開，那股鮮香味兒（ér）便飄散開來，別說小孩子（zǐ）衝（chōng）著（zhe）那方向（xiàng）轉了轉頭，就（jiù）是唐全兒夫（fū）妻倆都忍不住咽了咽口水。
立夏問兩人：“這書院什麽時候散學吃午膳啊？”
唐全兒有些明（míng）白（bái）立夏是來搶生（shēng）意的了，要是立夏開門見山就這麽問，他早就把人趕出去了。
可現在，他（tā）嗅著鼻端的香氣，猶豫著告訴立夏：“最多一刻鍾，蒙學（xué）班和丙班的學子（zǐ）便（biàn）要散學用膳了。”