一
屬性（xìng）：x補肝豬肝羹（gēng）方x食（shí）治老人（rén）肝藏虛弱、遠視、無力。
豬肝（一（yī）具，細切，去筋（jīn）膜）蔥白（一握（wò），去須，切）雞子（zǐ）（二枚）上以豉汁中煮，作羹。臨熟，打破雞子，投在內，食之。
又（yòu）方∶青羊肝（一具，細切，水（shuǐ）煮（zhǔ）熟，漉酒幹）以鹽、醋調和食之。
又方∶蔥子（半升，炒熟（shú））上為末。每服一匙，以水二大（dà）盞，煎取一盞，去滓。入（rù）米，煮粥食之。
x馬（mǎ）齒實方x食治老人青白翳。明目，除邪氣，利大腸，去寒熱。
馬齒實（一斤）上為末。每服一匙，煮蔥豉粥，和攪食之。馬（mǎ）齒菜（cài）作羹粥吃，並明目，極佳。
x烏（wū）雞肝粥方x食治老人肝藏風虛，眼暗。
烏雞（jī）肝（一具，細切）上以豉中和米，作羹粥食之。
x蒼耳子粥方x食治老人目暗不明。
蒼耳子（半兩）粳米（mǐ）（半升）上件搗蒼耳子爛。用布絞濾，以水二升，取汁，和米煮粥食之。或作散，煎（jiān）服亦佳。
x蓮實粥方x食治老人益耳目聰明、補中強誌。
蓮實（shí）（半兩，去皮（pí），細（xì）切）糯米（三合（hé））上（shàng）先以水煮蓮（lián）實令（lìng）熟，漉出。次入糯米作粥，候熟，入蓮實攪令勻。熱食之。
x竹葉粥方x食治老人膈（gé）上風熱（rè）、頭目赤痛、目視。
竹葉（五十片，淨洗）石膏（gāo）（三兩）沙糖（一兩）浙粳米（三合）上以水三大盞，煎石膏等二味，取二盞。去滓，澄清用，煮粥熟。入沙（shā）糖食之。