二零一四（sì）年七月一日，農曆六月初五。
建黨節，香港回歸日。
呼市阿巧餃子館正式開業。
還是以前的打法，開業這（zhè）天不請客，也不大（dà）張旗鼓的營造氣氛，就是在店門前擺幾個花籃，告訴人們開業了。
但還是（shì）引爆了。
顧客盈門，爆滿加等位。
所有進店的客人都說餃子好吃菜（cài）好吃，上菜（cài）快，服務周到。尤其是（shì）白酒和養（yǎng）生酒，客人喝著順口（kǒu），大加稱（chēng）讚。
養生酒一開始還沒人喝，後來（lái）大廳來了三個女士，在木蘭的推薦下每人點了（le）一壺（hú）玫瑰花酒，抱著（zhe）品品的心理各自喝了一口，緊（jǐn）接著就張大嘴巴，直誇這酒好喝，一（yī）壺（hú）很（hěn）快（kuài）就下去了。
接著是第二壺，第三（sān）壺（hú）。
當桌子上擺了十二（èr）壺的時候，旁邊的客人（rén）開始點了------
酒好喝，菜好吃，但有瑕疵，在最專（zhuān）業的餃子上出現了問題。
一桌客人點了五份餃子，其中有一份是羊肉大（dà）蔥餡的。客人吃過之後對其他四份餃（jiǎo）子讚不絕口，唯獨（dú）對（duì）羊（yáng）肉大蔥餡表示不咋（zǎ）地。
這個情況馬上反饋到廚房，雅茹嚐了嚐覺著沒啥毛病，就找了老譚（tán）。老譚（tán）嚐了也覺著沒（méi）啥不對，挺好吃的。
可（kě）客人為啥說不咋地呢？
老譚帶著（zhe）疑惑來（lái）到前台，留意起（qǐ）點了羊肉大蔥餡（xiàn）餃子的客人。
這麽說吧，十桌點羊肉餡餃子的有八桌表（biǎo）示不咋地。一盤餃子剩半盤，而別的餡餃子則一個不（bú）剩。
老譚有點納悶，想問個究（jiū）竟，便來到一桌點了羊肉餡餃子的客人跟前。
這桌五位客（kè）人，三男兩女。
老譚提了兩壺酒，微笑著說：“不好意思，打擾（rǎo）了，先自我介紹一下（xià），我是咱家經理，小店（diàn）今天開業，多謝（xiè）各位捧場（chǎng），敬大家一杯。”
老譚說（shuō）的客氣，笑容可掬，光禿禿的腦袋帶著幾分憨態，給人的感覺實在，客人先有了幾分（fèn）好感。
其中一個操著東北口（kǒu）音的男的站起來說：“客氣（qì）了，謝謝！謝謝！”
老譚拿起酒壺（hú）給五個人倒酒，邊倒邊說：“這是我家（jiā）的店酒，自己家酒坊（fāng）燒的，純糧小燒，各位嚐嚐。”
聽他這一說五個人都不禁端起酒杯（bēi）湊到鼻（bí）子（zǐ）前聞聞，剛才（cái）說話的男的說：“嗯，是小燒，度數不（bú）低。”
老譚端著酒杯說：“四十五度，純糧的（de），喝了不上（shàng）頭。來，我先幹為敬。”說完一仰脖幹了下去。
看老譚幹了，五個人也先後幹了。
老譚趕緊再次把酒倒上。
“好（hǎo）事成雙，喝酒成對。感謝五位好朋友，這第二杯（bēi）祝各位身康體健、工作（zuò）順利、萬事如（rú）意！”
酒到啥時候都是很好媒介。