石（shí）油被人們稱為“黑色（sè）的金（jīn）子”，它對於人類而（ér）言是生存攸關的重要能源。
石油是由地質時期的動植物（wù）的遺體在地下高（gāo）壓（yā）高溫及微生物作用下，經過漫長而複雜的化學變化逐漸（jiàn）形（xíng）成的一種較為黏稠的液體礦藏，它也是原油及原油的加工產品的（de）總稱。
凡是從油田開采出來還沒有經過加工處理的石油叫做原（yuán）油。原油（yóu）通常情況下是深褐色、黑色的，但（dàn）是，也有綠色，甚至無色的原油（yóu），這（zhè）主要由開采地（dì）的特質所決定，原油不熔於水，有特殊（shū）的氣味，密度（dù）也比水小，溶（róng）、沸點不固定。
現代生活一（yī）刻也離不開石（shí）油，它是（shì）工業的血（xuè）液，是最最重要的能源之一，而西亞則是世界上的最重要的石油產區．
根據大陸漂移學說（shuō）的解釋，西（xī）亞（yà）原本（běn）是古地中海的一部（bù）分，經過滄海桑田的多（duō）次（cì）變化之後，古地中海的範圍漸漸縮小，幼發拉底河和底格裏斯河帶來的泥沙也在不斷地縮小波斯灣的麵（miàn）積。
以波斯（sī）灣為中（zhōng）心的淺海地區是一片古老台地，這些地區主要進行的是升降運動（dòng），它們的褶皺（zhòu）運動非常（cháng）平緩（huǎn）。升降運動形成～1．2萬米的非常厚的沉積層。
從結構上看，因（yīn）為褶皺運動不是十分強烈，所（suǒ）以形成一係列平緩而巨大的簡單穹隆或背斜構造，這種構造對（duì）貯油貯氣極為有利。
例如舉世聞名的（de）沙特加瓦爾背斜構造，長千米，寬千米，這裏形成了原（yuán）油儲量達到億噸以上的聞名遐邇（ěr）的加瓦爾油田。
西亞的緯度偏（piān）低，它的這種緯度偏低的地理條件造成生物（wù）數量相當繁多（duō）；西亞地（dì）區（qū）所擁有的“兩河”、廣闊的淺海的大（dà）量（liàng）泥沙形成相（xiàng）當良好的還原環境；平緩的地質構造和沉積層（céng）為原油的儲備提供了優良的儲（chǔ）油條件，這些就是西亞（yà）成為（wéi）世界儲油最豐富（fù）地區的自然原因。