與此同(tóng)時,宋春蘭(lán)正在店裏(lǐ)招(zhāo)呼著人。
“那份的菜可以準備了。”
一旁的幫廚小聲提醒他(tā)。
“老板,沈(shěn)總那邊(biān)還沒定,就要提前做嗎,到時候他不買咋辦?”
她(tā)嗤笑一聲
“由不得他不買,附近都沒(méi)人敢接他的單,除了我們家(jiā),他還能找誰(shuí)?”
她正說著,忽然看見幫廚從(cóng)冰櫃裏拿出一(yī)塊新鮮五(wǔ)花(huā)肉,臉色(sè)頓(dùn)時沉了下來。
“誰讓(ràng)你拿這個(gè)的?放回(huí)去!”
幫廚愣住(zhù)了。
“老板,這批肉是(shì)今天剛進的,昨天那批凍肉放太久了,做出來口感不好。再說,沈總已經答應漲價了嗎?”
“我(wǒ)讓你插嘴了?”
宋春蘭(lán)瞪(dèng)了他一眼。
“那可是黑豬肉,多塊錢一斤呢,四百多份飯得少賺多少錢!你(nǐ)是不是覺得錢(qián)來得太容易了?”
她伸手指了指冰櫃。
“把昨天剩下的肉拿出來,先把這批(pī)用完。”
幫廚的(de)臉色一白,那(nà)肉是放在冰櫃裏(lǐ),不知道放了多久。
宋春蘭似乎是看見了他的猶豫。
“你隻是個打工的,我是老板,飯怎麽做聽(tīng)我的。”
“我做(zuò)這些還要漲價不就是為了多賺點(diǎn),你要是(shì)還用這麽好的五花(huā),我還能(néng)賺哪門子錢?”
她把計算器(qì)往桌上一放,語氣洋洋得意。
“我這叫降本增效(xiào)。”
他在店裏的這一番言論(lùn),被人拍下來給我。
我看著她視頻裏的嘴臉,笑了。
既然她想準備(bèi)飯菜,那她就準備好了,反正我是一定不會要的。
我看著身後的老板,他已經做了一份家常小炒端給我。
三個菜色(sè)澤紅潤,一口下去還帶著一股鍋氣,味道絲毫不輸大飯店。
老板拘謹的站在桌(zhuō)子旁(páng)。
直(zhí)到看我滿意的吃完他才鬆了口氣。
我拿起(qǐ)紙擦了擦嘴問他。
“就這樣的三個菜份,明天中午能保證做出來嗎?”
老板趕忙點點頭。
“我們還(hái)有三個廚子,來得及做。”
我滿意(yì)的點點頭。
“價格怎(zěn)麽(me)算?”
“三個菜(cài)葷素搭一份,如果要湯的話貴點,一份。”
我驚訝於它的價格,畢竟宋春蘭的(de)店一份飯,加湯最少也得。
“食材呢?能保證新鮮嗎?價格方麵按正常價就行,不需(xū)要給我們優惠。”
老(lǎo)板忙不迭搖(yáo)搖(yáo)頭又點點頭。
“食材保證新鮮,監(jiān)控(kòng)我等(děng)下就發你手(shǒu)機裏,以(yǐ)後你可以隨時(shí)看我們後廚的情況,至於價格,我(wǒ)們店裏就是這價,每份不至於虧錢,隻是少賺點罷了,薄利多銷嘛。”
我當場就找財務和他簽訂了合同。
第二天宋春蘭帶著份飯來到了我(wǒ)的公司(sī)門口。
“沈括,一(yī)手交錢,一手交貨,一份飯,給一份錢,我(wǒ)就給你們員工拿一份飯。”
她站在公司門口洋洋得意,好像已經拿捏了我。
我朝一旁橫(héng)跨一步,讓宋春蘭能看清公司裏麵的情況。
“不好意思啊(ā)宋老板,我們今天的(de)飯(fàn)早就已經定好了,至於你那些剩菜剩飯就別拿到我們眼前晃了。”