這古代(dài)的(de)狗,品種(zhǒng)較單一,基本都是土狗,也是華田園犬。請大家搜索()看最全!更新最快的(de)小說
雖然土狗的模樣不及二十一世紀有些洋狗可愛,可(kě)是土狗的智商(shāng)基本很高,較通人性,對主人也忠誠。
要是養一條的話,不僅僅(jǐn)是可以(yǐ)給豆豆當玩伴兒的(de),也可以看門。
趙芸(yún)兒記(jì)得,前幾天劉大嬸說(shuō)過,她(tā)家(jiā)的老母狗(gǒu)生了幾隻小(xiǎo)崽子。小崽子也有一個月大了,正愁著送人的問題。
畢竟古代的糧食較珍貴,一家最多也養一條狗,再多(duō)養幾條,根本養不(bú)活。
趙芸兒笑著對豆豆道,“豆豆,娘親(qīn)給你去劉奶(nǎi)奶弄一隻小狗回來養好不好?”
豆豆聽了,本來失落的臉頓時恢複了神采。
“娘親,真的嗎?”
“豆豆喜歡的話,娘弄一隻(zhī)回來!”
“豆豆喜(xǐ)歡!”豆豆脆生生的說道(dào)。
“那好,咱們(men)吃過了午飯以後,娘去(qù)劉奶娘那兒給(gěi)你(nǐ)抓一隻好不好?”
“嗯嗯!”
看著豆豆小(xiǎo)臉蛋的笑容(róng),趙芸兒嘴角也露出來樂一抹淺淺的笑(xiào)容。
“娘(niáng)去做飯(fàn)了!”
“好(hǎo)!”
趙芸兒將弄好的(de)魚放(fàng)在一邊,開始先配菜,伺弄(nòng)著。紅燒的和(hé)清蒸的較容易,做(zuò)魚肉片卻需(xū)要花一些功夫。
趙芸兒來是一片片的片(piàn)著(zhe),好在自己的刀工這麽多年練下(xià)來,還不錯,魚刺基本也被她(tā)剔幹淨了,這樣豆豆吃起來(lái),不用太小心。
至於紅燒魚和清蒸鱸魚,等會兒吃(chī)的時(shí)候,趙芸兒還得挑出來魚肚,魚肉挑出刺以後,才敢給豆豆吃。
不(bú)然被卡住了,這個時代都不知道有沒有(yǒu)法子將喉嚨裏麵的魚刺給弄出來。
幾隻牛蛙也被趙芸兒剝了皮,處理幹淨了,放在盆子裏裝著。
等到(dào)魚肉片片好了(le),放了一些麵粉捏了捏(niē),然後開始準備做飯了。
牛蛙簡單(dān)的做一做(zuò),不需要太多的原料,能夠(gòu)煮(zhǔ)出來那(nà)種鮮美的味道。
隨後做了紅燒魚,倒了油進了油鍋(guō)裏麵(miàn),燒熱了以後,開(kāi)始煎了(le)起來,兩麵金黃時,加了水,放進了薑(jiāng)蒜,還有醬油料酒(jiǔ)和鹽在一起燜煮,濃濃的香味兒便飄散了開來。
鄉下人做菜,基本油舍不得放,隻加一些鹽進去(qù),紅燒魚,這樣的做法在鄉下還真(zhēn)的是很少有(yǒu)。
一(yī)道紅燒魚不(bú)過才用了十幾分鍾,另一口鍋裏麵煮著米飯的(de)同時,還弄了一個(gè)蒸架,放了鱸魚(yú)在麵蒸。
趙芸(yún)兒最後做的便是魚(yú)片,加了一些油,放了半鍋的水煮沸(fèi)了以後,將這(zhè)些魚片放進了鍋裏麵。加幾片薑(jiāng)片,蓋起來了鍋(guō)蓋。
魚片很薄,容易熟,煮了幾分(fèn)鍾便(biàn)熟了,出鍋(guō)的時候,魚(yú)湯已經成了奶白色,聞(wén)著很(hěn)香,看著(zhe)也很有食欲感。
出鍋之前,趙芸兒抓了一把切碎了的蔥花,撒了進去,蔥(cōng)香味兒參合在一起,更好(hǎo)聞了一些。
看著做出來的幾道菜,趙芸(yún)兒很有成感。
這不說在(zài)古代了,是在二十一世(shì)紀,也絕對算得很豐盛。
“豆豆,天(tiān)福,準(zhǔn)備吃飯了(le)!”