第二天淩晨四點,我在城北合作(zuò)基地(dì)完(wán)成(chéng)了補貨(huò)。
六點半,十四輛(liàng)配送車全部準時發出。
沒有一個團(tuán)餐(cān)點斷供。
為了防止臨時貨源混亂,我親自逐車核對(duì)封簽和溫度。
最後(hòu)一輛車晚了八分鍾,卻仍趕在養(yǎng)老院開灶前完成交接。
備用方案不是憑空出現,而是每(měi)年都演練的食品安全預案。
七點,興安市(shì)場卻亂了。
中秋前的肉(ròu)、菜、水產堆滿過道。
以往這時,我們的分揀員已經按訂單稱重裝車。
現在沒人收貨,也沒有餐飲店一口(kǒu)氣吃得下這麽大的量。
孫桂芬給我打了六通電話。
第七通我接了。
“小岑,昨天說的是氣話。今天這些肉再不進冷(lěng)庫就要壞,你先讓車來收,費率以後再談。”
“終止確認書寫(xiě)得很清楚,今天起不再采購。”
她急了:“可這些肉是照你給的預估量備的!”
“預估單下麵也寫了,隻有確認訂單才構成采購(gòu)。前天我提醒(xǐng)過你們,不要在確認前盲目備貨。”
電話那頭沉(chén)默幾(jǐ)秒,換成田莉。
“姓岑的,你故意設套是不是?你早就找好了別的供應商,就(jiù)等著坑(kēng)我們!”
我打開錄音:“是你要求停服務費,又在群裏號召斷(duàn)供。備用供應商是食品企業(yè)的常規安排。”
她冷笑:“你等著。今天市場這麽多貨爛掉(diào),我看你賠不賠得起(qǐ)。”
中午,十七戶商販把成筐的菜(cài)堵在市場辦(bàn)公室門口。
田莉舉著手機直播(bō),說我利用強勢地位(wèi)臨時毀約,逼小商販接受(shòu)高額(é)抽成。
她(tā)特意拍孫桂芬(fēn)發紅的眼睛,又把我那句“不再采購”單獨(dú)循環播放。
評論很快湧進來。
有(yǒu)人罵我賺黑心(xīn)錢,有人說五個點比平台還狠,還有本地賬號把標題寫成“女老板中秋前斷掉菜販生路”。
市場經理問我要不要馬上回應。
我(wǒ)搖(yáo)頭,讓他先把辦公室門口的監控備份(fèn),又把昨天每個人簽字的(de)原件裝進文件袋。
我還讓倉配把十四輛車的發車照(zhào)片逐一上傳公開係(xì)統。
每輛車的車牌、封簽、到達時間都能由采購方核驗。
田(tián)莉說我讓(ràng)老人斷糧,可她直播時,養老院廚房已(yǐ)經簽收了當天的貨。
田莉見我不出麵,膽(dǎn)子更大。
她(tā)讓(ràng)人把(bǎ)一車賣不掉的青菜倒在公司配送(sòng)中心(xīn)門口(kǒu),要(yào)求我按市場最高價全部收購。
保安勸阻時,她故意坐到車輪前(qián)哭(kū)。
“大家看看,她寧願讓菜爛掉(diào),也不肯給普通人一條活路!”
我從(cóng)側門進入辦公室(shì),收到幸福裏養老(lǎo)院采購員發來的消息。
對方說,昨(zuó)晚有人匿名舉報,我們長期給老人供應過期(qī)肉,並附了三張發黑(hēi)凍肉的照(zhào)片。
監管部門已通知下午(wǔ)到場核查。
我放大那三張照片。
照片水印顯示拍攝於六月二十六日。
背景裏的(de)藍(lán)色周轉筐,正是(shì)昨天孫記用來準備調(diào)包的那一隻。
可那時,這批藍色周轉筐還沒有投入使用。