王文俊
周末,我在(zài)家裏看電視,看到人家在吃肉夾(jiá)饃,我不禁流下了口水。爸爸正好(hǎo)看見我流口水的饞樣子,大笑起來。我的臉立刻紅了,不好意思地低下了頭。然而,讓我想不到的是,從不下廚做飯(fàn)的爸爸,竟然說要為我下廚做肉(ròu)夾饃。我一聽,驚愕地瞪大了雙眼。爸爸站起來(lái),用手摸(mō)了摸(mō)我的頭,說:“想吃的話,就來幫忙吧!”我趕緊站起來,拉著爸爸向廚房走去。
別看爸爸(bà)平常不做飯,沒想到做起飯來,竟然一點兒也(yě)不手忙腳亂。他先將(jiāng)材料準備好,之後(hòu)開(kāi)始和麵。隻見爸爸將麵粉倒進小盆中,一邊(biān)往裏倒水一邊用手不停地攪拌。一會兒工夫,粘得滿盆都是的麵粉,在爸爸的揉搓之下(xià),變成了(le)光溜一團,麵和好了。接著,爸爸把和好的麵揪成拳頭一樣大的麵團,然後把麵團擀成麵餅,再把(bǎ)擀好的麵餅放進電餅鐺,約莫有(yǒu)五分鍾的時間,麵餅就熟了。
做麵餅的同(tóng)時,爸爸還把切好的(de)肉塊放進鍋中(zhōng),並加上各種調料煮上(shàng)。四十五分鍾後,肉終(zhōng)於煮好了。肉香與餅香味充滿了(le)整個廚房!我(wǒ)使勁吸著(zhe)香味,催著爸(bà)爸快點兒做。可爸爸依然不緊不慢的,完全不顧一旁我的感受,真是急死人了!爸爸(bà)把做好的麵餅沿著邊切條縫,再把(bǎ)鹵好(hǎo)的肉和早已(yǐ)準備好的青辣(là)椒一(yī)起切碎,放進(jìn)餅裏。
終(zhōng)於(yú)可以吃爸爸做的肉夾饃了。我迫不及(jí)待地拿了一個,咬一口,青椒的辣味和鹵肉的香味,立刻(kè)充(chōng)滿了我的口腔,真是太好吃了!我和爸爸一邊看電視,一邊吃著美味的肉夾饃,真(zhēn)是天堂般的享受(shòu)!