廚（chú）娘磨豆子的時（shí）候，蘇誌遠、蘇綸和蘇統全都（dōu）不（bú）錯眼地盯著，就連李如夢也因為好（hǎo）奇（qí），特意跟了過來湊這個熱鬧。
廚娘是蘇綰身（shēn）邊的老人，被好幾雙眼睛盯著也絲毫不慌，有條（tiáo）不紊地磨著（zhe）泡好的豆子。
要（yào）磨出一桶豆漿，需要（yào）的時間不少。
然而蘇誌遠（yuǎn）三人（rén）始終盯著，半點沒嫌無聊，甚至還有點躍躍欲試，想要親自（zì）上手（shǒu）試上一試。
李如夢同樣覺得稀罕（hǎn），看了一（yī）陣子便驚訝地說（shuō）道：“真沒想到，那麽不起眼的（de）黃豆，磨（mó）過之後竟然會變成奶白色的漿子（zǐ），若不是有股子豆腥味兒（ér），單看這漿子還真像是奶水。”
蘇綰笑著接話：“所以才說是好東西啊，這黃豆磨出來的漿子煮開後就能喝，也可以做成豆（dòu）腐。就是不磨，泡過後每（měi）天灑點水，它就能長出嫩芽，成為（wéi）豆（dòu）芽菜。”
李如夢想到之前吃的豆腐（fǔ）腦，豆腐和豆芽菜，點了點頭：“確（què）實是好東西。”
可（kě）惜她活了幾十年，到現在才知道黃豆原來是這麽好的東西。
蘇誌遠父子（zǐ）三人偷偷豎著耳朵，聽著李如夢和蘇綰的對話，心裏也是感慨不已。
誰能想到呢，備受嫌棄的黃豆居然（rán）這麽厲害！
過了好一陣子，廚娘（niáng）總算磨出了一桶豆漿。
蘇誌（zhì）遠父子三人又親眼看著豆（dòu）漿熬煮，每人還嚐了一碗豆漿（jiāng）。
緊接著，就是豆漿變豆（dòu）腐的重頭戲了。
不過，君無極沒有直接上手。
比例該怎麽配，她已經教給了廚（chú）娘，廚娘自己就能弄好。
蘇誌遠三人一直（zhí）緊張（zhāng）地看（kàn）著（zhe），當他們看見廚娘將鹽鹵水倒進鍋（guō）裏，隨後豆漿漸漸凝結成塊的時候，眼珠子都（dōu）快（kuài）瞪出來（lái）了。
蘇誌遠：“竟然是鹽鹵水！”
蘇綸：“鹽鹵水居然還有這種用處！”
蘇統：“我不是在做夢吧？”
豆（dòu）腐腦，或者說雪花玉露羹，竟然這麽容易就做出（chū）來了！
這是（shì）假的吧？
怎（zěn）麽可能會是真的！
再想到珍饈樓的定（dìng）價，饒是蘇誌遠經營多（duō）年，也忍不住罵了（le）句（jù）心黑。
實在是太黑了！
不過（guò）蘇誌遠父子三人不知道的是，珍饈樓的雪花玉露羹可不是用鹽（yán）鹵水做出來的，他們用的是（shì）高價買來的一種丸（wán）藥（yào），名為（wéi）雪花（huā）玉露丸。
因為雪花玉露丸數量有（yǒu）限，價格（gé）又高，所以（yǐ）做（zuò）出來（lái）的雪花玉露羹（gēng）一（yī）直都（dōu）是限量銷售，而（ér）且價格也定得（dé）高。
要說黑（hēi），還真不能怪珍（zhēn）饈（xiū）樓。
父子三（sān）人又親自嚐了（le）嚐豆腐腦，確定真的跟之前吃過的一樣後，這才（cái）相（xiàng）信自己不（bú）是在做夢。
緊接著，廚娘又示範（fàn）了豆（dòu）腐的做法。
這時候，震驚過（guò）後的蘇誌遠三人已經淡定多了。
蘇（sū）統還分心想起了君無極和蘇綰之前的話，好奇地問君（jun1）無極：“無極，你（nǐ）之前不是說要給我驚喜嗎？在哪兒呢？”
君無極似笑非笑地瞥了他（tā）一眼，吩（fēn）咐碧兒：“碧兒，拿出來吧。”
碧兒點點（diǎn）頭，將一物送到蘇統麵前。
君無極（jí）笑眯眯地看著蘇統：“二舅，我的這份驚喜，你可還喜歡？”
蘇統細細打量著眼前的東西，很快（kuài）震驚地（dì）瞪圓了眼睛。